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残暑にピッタリ！「ミョウガ×もやし」で大人がハマるおつまみができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大人味のリーズナブルなおつまみ

夏から秋にかけて旬を迎える「ミョウガ」。薬味としての人気は高いですが、いろいろな食材と組み合わせれば”おつまみ”としても使えるって知っていましたか？今回は、定番節約食材「もやし」とのコラボレシピを紹介。和え物、炒め物、揚げ物と調理法を変えるだけでバリエーションも広がりますよ！

ごま油が効いて美味しい

さっぱり一品♪もやしとミョウガのナムル
さっぱり一品♪もやしとミョウガのナムル by 野菜ソムリエまゆ美

もやし、ミョウガ、※塩、※鶏がらスープの素、ごま油、酢、白すりごま

ツナとも合う！

みょうがともやしのツナ炒め
みょうがともやしのツナ炒め by monoitiki

みょうが、モヤシ、ツナ、塩コショウ、油、醤油

サッパリと！ポン酢をかけて…

香りのよい天ぷらに！

夏☆もやしと茗荷の香り揚げ
夏☆もやしと茗荷の香り揚げ by まゆみ母ちゃん

もやし、茗荷、大葉、★天ぷら粉、★水　　、サラダ油(揚げ用)

残暑にぴったりの爽やかな「みょうが」のおつまみいかがですか？リーズナブルなもやしを使うので、給料日前などの節約したい時にもぴったりですよ。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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