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ご飯がすすむ！ボリュームおかず「ピーマン春雨」がツルッと旨〜い！

クックパッドニュース編集部

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ピーマンは、家庭のおかず作りに欠かせない食材の1つ。肉詰めにしたり、お肉などと一緒に炒めたりして、メインおかずとして食卓に登場する回数も多いのではないでしょうか？

しかし、ピーマンとお肉だけだとボリュームが出にくいという悩みも…。そんなときは、いつものピーマン炒めに春雨を加えて、ボリュームアップさせてみませんか？ツルッとした食感で、お箸が止まらなくなるおいしさですよ☆

食材3つでご飯が進むメインおかずに☆

ピーマン・お肉・春雨に調味料を加えて炒めればできあがり♪春雨に味が染み込むから、しっかり味でご飯が進みます。

ひき肉＆ピリ辛でパンチが効いてる！

ピリ辛☆ひき肉とピーマンの春雨炒め
ピリ辛☆ひき肉とピーマンの春雨炒め by yukanna111

ピーマン、豚ひき肉、春雨、ごま油、しょうゆ、酒、ミリン、鷹の爪

さっぱり塩味がくせになる♪

ピーマンと豚肉、春雨の塩味炒め。
ピーマンと豚肉、春雨の塩味炒め。 by つかぽん。

ピーマン、豚薄切り肉(お好みの部位)、(下味用)酒、(下味用)おろしニンニク(ﾁｭｰﾌﾞ)、緑豆春雨、ごま油、赤唐辛子(輪切り)、●鶏がらスープの素(顆粒)、●オイスターソース、●水

肉がないときは…ツナ缶でOK☆

お肉が家にないときは、ツナ缶などの缶詰を活用しても◎

節約！超簡単！ピーマン春雨ツナ炒め
節約！超簡単！ピーマン春雨ツナ炒め by emile☆

ピーマン、ツナ缶、春雨、創味のつゆ又は麺つゆ、オリーブ油、塩、かつお節

いつものピーマン炒めに春雨をプラスして、ご飯がすすむボリュームおかずに仕上げてみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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