日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そろそろさつまいもをいただく機会が多くなる時期ですね。子どもの芋ほり遠足なんかもあって、食べきれない!なんて声も聞こえてきそう。スイーツに使うイメージの強いさつまいもですが、今日はおかずになるさつまいもレシピをご提案。甘いものが苦手な人でもパクパクいけちゃうさつまいもサラダです。
見た目も、さつまいもの黄金色がとってもきれいで、まるでデパ地下に売っているお惣菜のよう。これなら食卓を華やかに演出することができますね。
いかがでしたか?ボリュームもあって、おしゃれなさつまいもサラダ。さつまいもをもらったら、さっそく挑戦してみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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