cookpad news
メインおかず

【10分で完成】「小松菜の豆腐ココット」があと一品に便利！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ココット皿で！あと1品が、ちょっとおしゃれなおかずに

ココット皿に入れると、できたてアツアツの料理をふぅふぅしながら食べられます。しかもちょっとおしゃれに見えるので、ココット皿は意外と便利。そこで今回は、豆腐をホワイトソースのように見立てたレシピをご紹介します。小松菜をレンジで加熱すれば、わずか10分で完成！肉や卵がなくても、ボリューム満点のおかずになりますよ。

それでは、作り方をご紹介します。

さっと炒めた小松菜をココット皿に入れ、あとは豆腐とマヨネーズを混ぜたクリームをかけ、チーズをふりかけるだけ。トースターやオーブンで5分焼けば完成です。

小松菜はレンジでもOK！詳しくはこちらを

あと一品にすぐ♪小松菜と豆腐のココット風
あと一品にすぐ♪小松菜と豆腐のココット風 by Marrietty

小松菜、豆腐（絹ごし）、マヨネーズ、塩胡椒、とろけるチーズ

小松菜のかわりに、他の野菜でもOK

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「お豆腐でお洒落な副菜助かります★」「簡単なのに、一皿増えるだけで、素晴らしいワンプレートに」と大好評。小松菜の代わりにチンゲンサイやコーン、じゃがいも、ブロッコリーなど、いろいろな野菜を使ってアレンジしたものもおいしそう♪

ココット皿が食卓にあるだけで、ちょっとカフェでランチしているような気分になりますね。 できたてアツアツを、ぜひ召し上がれ〜★（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
パン・ご飯がない週末は！パイシートで満足朝ごはん 2023年10月22日 10:00
レンジ調理3分以内！「ちくわ」の箸休め 2023年10月24日 16:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
1枚1分で焼ける！顔より大きい「夢の特大ナン」 2023年11月19日 10:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
これなら気軽にできる！「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 2023年12月06日 14:00
えっ！これも入れていいの？ウマくて驚く「おでん変わりダネ」 2023年11月04日 21:00
少ない食材で満足感バツグン！「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
本格派もお手軽派も大満足！ハフハフおいしい「おうち肉まん」 2023年11月25日 21:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
コレ、絶対レンチンしないで！ゆで卵だけじゃない「電子レンジ加熱」NGリスト 2024年03月19日 20:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
バターとあんこがとろじゅわ〜！「今川焼」の新しい食べ方 2023年12月17日 07:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
朝からバタバタ！そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
バタバタな朝に助かる〜！爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
白だしだけでうまみたっぷり！絶品「お雑煮」 2023年12月31日 09:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
正月明けの◯◯不足に！免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
コーヒーと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年01月23日 10:00
5分完成レシピも！お正月に食べたい和スイーツ「おしるこ」で心も体もあったか◎ 2024年01月01日 21:00
【材料4つ】ポリ袋とホットケーキミックスで！簡単すぎる「チョコチャンクスコーン」 2024年01月17日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
忙しい日でも作れる！面倒な手間をカットした時短ハンバーグのレシピ 2024年02月17日 18:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
特に女性は要注意！？コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
焼き立て食感復活！「たい焼き」や「大判焼」をおいしく温める方法 2024年03月16日 17:00
新しいいちごの楽しみ方発見！意外にウマい「ちょい足し」レシピ 2024年03月18日 14:00
600人絶賛！「小松菜のベーコンエッグ炒め」でカルシウム＆鉄分◎ 2024年03月22日 07:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
10分完成！豚肉と小松菜のパパッと主菜 2024年04月15日 08:00
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年04月09日 12:00
焼くまで5分。週末の朝は「スコーン」でのんびりブランチを 2024年04月11日 16:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
5分で作れる「りんごスイーツ」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら