日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒くなってきた季節は、おいしい晩酌で癒やされたいもの。そこでオススメなのが「甘辛厚揚げのチーズ焼き」です! とろとろチーズと醤油との味わいが、厚揚げをおいしく彩ります。今夜は熱々できたての幸せに、身も心も包まれてみませんか?
醤油などをフライパンで熱し、厚揚げを投入します。タレを吸い込んだら取り出して、耐熱容器に移し、とろけるチーズをトッピング!オーブントースターで焼けばできあがり♪
「甘辛味付け美味!」「これは簡単!」「レパートリーに入れます!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
とっても簡単に作れるので、晩酌をゆったりと楽しめますね。おいしさが口の中に広がった瞬間に、1日のリセットボタンを押せるはず。幸せな出来事を振り返りながら、明日に備えて癒やされましょう。(TEXT:八幡啓司)
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