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メインおかず

赤・橙・黄で鮮やかに！紅葉見物の行楽弁当に「彩り5分おかず」

紅葉シーズン到来！お弁当も色鮮やかに♪

秋も深まり、木々の葉も色づく季節になりました。お休みの日は、紅葉を眺めにお出かけもいいですね。そんな秋の行楽には「お弁当」は欠かせませんよ。

そこで今回は、“紅葉”にちなんで、赤・橙（オレンジ）・黄色のおかずをピックアップ！紅葉の美しさに負けない、目にも楽しいお弁当です。

赤色

福神漬けで彩り◎

(σ・∀・)σ　福神漬けポテトサラダ
(σ・∀・)σ　福神漬けポテトサラダ by しじみ◎

じゃがいも(男爵)、福神漬け（または芝漬け）、マヨネーズ、アバウトな分量ですが、それでも美味しくなっちゃいます。味付けに悩みません(笑)

リーズナブルなカニカマで！

お弁当に☆カニカマのマヨネーズ焼き♡
お弁当に☆カニカマのマヨネーズ焼き♡ by 狐ト白ノ曼珠沙華＊

カニカマ、マヨネーズ、青のり

橙（オレンジ）色

子供も喜ぶケチャップ味

お弁当冷凍おかず！簡単マカロニケチャップ
お弁当冷凍おかず！簡単マカロニケチャップ by 栄養士の自己流レシピ

ウインナー、たまねぎ、マカロニ(早茹で1分半のもの)、塩コショウ、サラダ油、水、固形ブイヨン(または固形コンソメ)、ケチャップ

にんじんとはちみつで！爽やかな甘み

５分でラクラク♡ニンジンのハチミツ炒め
５分でラクラク♡ニンジンのハチミツ炒め by ちゅんバニー

ニンジン、油（サラダ油、オリーブ油）、塩、ハチミツ

黄色

子供たちにも大好評♪

５分でできる❤ さつまいもりんごサラダ
５分でできる❤ さつまいもりんごサラダ by SK♡

りんご、さつまいも、バター、レーズン(お好みで)

卵の黄色が鮮やか！

お弁当に★ブロッコリーのふんわりキッシュ
お弁当に★ブロッコリーのふんわりキッシュ by くらやん★

卵、ブロッコリー、ウインナー、牛乳、塩コショウ

紅葉狩りのお供にピッタリな「赤・橙（オレンジ）・黄色」のカラフルお弁当おかず。行楽に出かける人はもちろん、行けない人も、このカラフル弁当で紅葉気分を味わいましょう♪

連載: 忙しい人の味方！今日の5分料理
ささっと作れて便利♪季節やイベントに合わせたテーマの「5分レシピ」をご紹介します。
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