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買いすぎても困らない！【白菜・大根・春菊】の大量消費レシピ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白菜、大根、春菊…旬の野菜は美味しいだけでなく、価格もお手頃になるので嬉しいですよね！しかし、買ってみたけれど余ってしまい、消費しようと思ったけれど、この時期定番の鍋や煮物も飽きてしまった…そんな経験はありませんか？

今回は、人気のレシピエール「まこりんとペン子」さんのキッチンから、この時期余りがちな【白菜、大根、春菊】を美味しく大量消費できるレシピをピックアップしてご紹介します♪

全部話題入り！大量消費シリーズ

簡単でボリューム満点！

白菜大量消費！豚肉と白菜のごま味噌炒め
白菜大量消費！豚肉と白菜のごま味噌炒め by まこりんとペン子

豚肉(細切れ、切り落としなどなんでも)ミンチでも、白菜、人参、ゴマ油、塩コショウ、料理酒、＊味噌、＊みりん、＊醤油、＊すりごま、★ゴマ油、★いりごま

ピリ辛がやみつきになる

大根大量消費＊豚肉と大根のゆず胡椒炒め
大根大量消費＊豚肉と大根のゆず胡椒炒め by まこりんとペン子

大根、豚肉(こま切れや切り落としなどなんでも)、油、塩コショウ、＊料理酒、＊みりん、＊醤油、＊鶏ガラスープの素、ゆず胡椒チューブ、ねぎ

すき焼き味で子どもも大好き

春菊大量消費！牛肉と春菊のすき焼き風煮
春菊大量消費！牛肉と春菊のすき焼き風煮 by まこりんとペン子

牛肉切り落とし、春菊、油揚げ、★醤油、★みりん、★料理酒、★砂糖、★水

いかがでしたか？ これで少し買いすぎてしまったときにも、美味しくいただけますね！気になったレシピはレパートリーに加えてみてください♪

まこりんとペン子さんのキッチンはこちら

まこりんとペン子
Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザー＊ベジタブル＆フルーツアドバイザ＊環境アレルギーアドバイザ 家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しい...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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