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その発想なかった！ササッと作れる「豚しゃぶ丼」がランチにぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お腹よろこぶ絶品丼☆

サっと作れて食べやすく、お腹をしっかり満たしてくれる人気のメニュー「どんぶり」。ホカホカご飯に、好きな具材をのせるだけ。単品でも満足できるので、忙しい日にありがたいお助け料理ですよね。

今回ご紹介するのは、「豚しゃぶ丼」。“豚丼”というと、タレを絡めて焼いたり炒めたりするタイプが多い中、こちらのレシピは「茹でる」という新発想！しゃぶしゃぶした豚肉にタレをかけるだけのカンタン丼なんです♪

詳しい作り方はコチラ

温泉卵とマヨネーズが、甘辛タレと相性抜群！肉は茹でることで余分な脂も落とせますね。角切りにしたアボカドをトッピングするなど、お好みでアレンジもしやすそうです。

かんたんお昼に☆豚しゃぶ丼
かんたんお昼に☆豚しゃぶ丼 by kana8103

豚しゃぶ肉、●酒、●みりん、●しょうゆ、●砂糖、温泉卵、マヨネーズ（仕上げ用）、万能ねぎ（小口切り）、いりごま

ササッと作れて食べ応えバッチリの「豚しゃぶ丼」はいかがでしたか？忙しい日の晩ごはんはもちろん、一人ランチにもオススメです！ぜひ試してみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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