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【まるで湯葉…!?】サクふわ「はんぺん包み揚げ」にハマる人続出〜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

すごい食感に出会うと、驚きと喜びに満ちた笑顔になりますよね。そんな体験を味わえるのが、「はんぺん包み揚げ」です!まるで湯葉のようなサクふわな仕上がりで、家族も感動してくれるはず。またひとり、ハマる人が増える予感…!

詳しい作り方はコチラ

油揚げを裏返すのもポイント☆

1.パン粉や牛乳、玉ねぎ、はんぺん、酒、塩コショウなどを混ぜ合わせます。

2.油揚げを破けないように裏返し、先ほどの具材をつめましょう。

3.熱した170℃ほどの油で、片面ずつ揚げればできあがり!

実際に試した人も絶賛!

「今回もサクッとふんわり美味しかったです」「はんぺんフワリと口当たりも優しい」「熱燗にピッタリ!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

はんぺんや豚ひき肉、玉ねぎの相まったおいしさが、口の中に広がる副菜レシピ。サクふわな食感が、食卓を楽しく演出してくれますね。今夜にでも試して、感動を共有しませんか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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