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【まるで湯葉…!?】サクふわ「はんぺん包み揚げ」にハマる人続出〜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

すごい食感に出会うと、驚きと喜びに満ちた笑顔になりますよね。そんな体験を味わえるのが、「はんぺん包み揚げ」です！まるで湯葉のようなサクふわな仕上がりで、家族も感動してくれるはず。またひとり、ハマる人が増える予感…！

詳しい作り方はコチラ

サクっ♪ふわ〜♡ はんぺんの包み揚げ ♫
サクっ♪ふわ〜♡ はんぺんの包み揚げ ♫ by なつき☆ミ

油揚げ ※工程1参照、はんぺん、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、生姜すりおろし(チューブ可)、パン粉、牛乳、酒、塩こしょう、すだち(あれば)

油揚げを裏返すのもポイント☆

１.パン粉や牛乳、玉ねぎ、はんぺん、酒、塩コショウなどを混ぜ合わせます。

２.油揚げを破けないように裏返し、先ほどの具材をつめましょう。

３.熱した170℃ほどの油で、片面ずつ揚げればできあがり！

実際に試した人も絶賛！

「今回もサクッとふんわり美味しかったです」「はんぺんフワリと口当たりも優しい」「熱燗にピッタリ！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

はんぺんや豚ひき肉、玉ねぎの相まったおいしさが、口の中に広がる副菜レシピ。サクふわな食感が、食卓を楽しく演出してくれますね。今夜にでも試して、感動を共有しませんか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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