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【いい出汁でてる〜！】おでんの翌日は…「おでんうどん」であったかランチ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おでんを翌日ランチに大活用！

寒くなると食卓に登場する頻度が増えるのが「おでん」。たくさん作ると、必ず翌日には余ってしまう…。

そんな時は「おでんうどん」に挑戦しませんか？おでんの出汁をそのまま活用できて、とっても美味しいんですよ♪

アレンジ自在！いろいろな味を楽しめる

余ったおでんにそのままうどんを入れても良いですし、チーズや卵をトッピングしてもOK☆カレー粉を入れて、「カレーうどん」にしても美味しくいただけますよ。

シンプルに！

＊おでんうどん＊
＊おでんうどん＊ by cook_hana

おでんの残り（つゆも）、うどん

チーズでコクうま♪

リメイク☆おでんうどん♪
リメイク☆おでんうどん♪ by 快くん

おでんの出し汁、おでんの具(あれば)、うどん玉、卵、シュレッドチーズ、青ねぎetc

カレーうどんにも☆

残ったおでんｄｅカレーうどん♪
残ったおでんｄｅカレーうどん♪ by asapann

おでんのおつゆ、おでんの具、カレー粉、うどん、片栗粉

年末の忙しいランチタイムでも、気軽に作れるのでオススメです！おでんを食べた翌日はぜひ「おでんうどん」を試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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