【ブリも！タラも！】コク旨「オイスターバター味」で魚介の魅力が全開だ！

毎日の夕食のメニューに、魚介を使った新しいレパートリーを追加してみませんか？冬に美味しい魚介をオイスターソースとバターで味付けすることでより一層旨味が増して、美味しいおかずになるんですよ☆いつもと違った味付けで新しい魚介料理の魅力を発見してみましょう♪

オイスターソースとバターが味付けのポイント。にんにくで味付けにアクセントを効かせるとより美味しい炒め物に。濃厚な味が美味しい牡蠣や、青魚のぶり、さっぱりとした白身魚の鱈など、さまざまな魚介にコクを増してくれます。えびとアスパラやきのこを組み合わせた炒め物の味付けにもぴったりで、旨味を増してくれますよ☆

魚介を使った料理はワンパターンになりがちですが、オイスターソースとバターで魚介の魅力を再発見！コク旨な味付けでご飯のすすむおかずです。ぜひ試してみてくださいね♪（TEXT:小屋原佳苗）