cookpad news
メインおかず

今日はどのアレンジ？お酒が止まらない★旨すぎ「ニラ玉」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ニラで寒い日々を元気に乗り切ろう！

春の気配を感じる日は増えてはいるものの、まだ寒い日が続くこの時期、風邪予防にたっぷり食べたいのが疲労回復や滋養強壮にきくニラです。今回ご紹介するのは、お酒のアテにピッタリな「ニラ玉」アレンジ5選。5パターンあるから、日替わりで作っても飽きませんよ。あなたはどれから作ってみる？

定番の「ニラ玉」に飽きたら…

ニラと卵をコラボさせた「ニラ玉」は、テッパンの組み合わせ。もちろんスタンダードな食べ方も美味しいけれど、少し飽きたときはぜひアレンジを。チヂミ風や茶碗蒸しなど、簡単に手の込んだ雰囲気のおつまみメニューができますよ。

サッと炒めるだけ♪

にら玉
にら玉 by ぷらっちょ

卵、ニラ、にんにく(チューブ)、塩コショウ、オイスターソース、サラダ油

チヂミのようにしても！

チヂミ風蒸しにら玉♡お弁当に
チヂミ風蒸しにら玉♡お弁当に by gacyuo

卵、ニラ、＊白だし、＊お砂糖、ごま油

アツアツ＆トロトロのあんがたまらない★

ふわとろ☆ニラ玉あんかけ
ふわとろ☆ニラ玉あんかけ by エマニエル・藤子

ニラ、★卵、★鶏ガラスープの素、◯水、◯鶏ガラスープの素、◯オイスターソース、◯酢、◯砂糖、◯醤油、ごま油、水溶き片栗粉

豆腐入りでふわふわに♪

超簡単レンジで ニラ玉豆腐茶碗蒸し
超簡単レンジで ニラ玉豆腐茶碗蒸し by ホッとスパイス

木綿豆腐(絹ごしでも)、ニラ、卵、水、白だし

春雨でボリュームアップ！

豚と春雨の甘辛ニラ玉炒め
豚と春雨の甘辛ニラ玉炒め by ＊さらさ＊

豚バラ薄切り肉、緑豆春雨、ニラ、卵、水、○酒、○醤油、○オイスターソース、○砂糖、ごま油、塩・胡椒

「ニラ玉」でこんなアレンジができてしまうなんて、ちょっと驚きですよね。どれも美味しいので、さっそく今晩の晩酌のアテにいかがですか？ (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
リーズナブルでウマすぎる！「悪魔のえのき」でご飯が消えちゃう 2023年10月28日 10:00
たこ焼き器の意外な使い方！「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ！ 2023年10月28日 13:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
コンソメ風味が新しい！洋風メニューに合う「茶碗蒸し」 2023年11月03日 10:00
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
アレを入れて大満足！意外なおいしさの「洋風チーズチヂミ」 2023年11月12日 07:00
旨すぎ！保存袋に入れるだけで絶品「白だし卵」 2023年11月12日 15:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ！カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
ハンバーグ以外にも！ひき肉＆えのきで作るボリュームメイン3選 2023年11月21日 08:00
ぷるぷる・かため、どちらが好み？レンジ1分で作れる「グミ」の食感別レシピ 2023年11月15日 14:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
本格派もお手軽派も大満足！ハフハフおいしい「おうち肉まん」 2023年11月25日 21:00
しいたけ嫌いが食べてみた！ドンキで爆売れ中の「しいたけスナック」レポ 2023年12月02日 18:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
バターとあんこがとろじゅわ〜！「今川焼」の新しい食べ方 2023年12月17日 07:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
バタバタな朝に助かる〜！爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
レンチンであっという間に完成！えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
魚のうまみでお酒が進む！「魚肉ソーセージ」のスピードおつまみ 2024年01月17日 17:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
余ったアレで爆速完成！5分で作れるレンジで簡単茶碗蒸し 2024年02月12日 17:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
コスパ最強！時短にも！簡単「鶏マヨ」レシピ3選 2024年03月08日 08:00
焼き立て食感復活！「たい焼き」や「大判焼」をおいしく温める方法 2024年03月16日 17:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
いつもと違った味わいに！「あんぱん」のおいしい食べ方 2024年03月31日 06:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題！2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
春キャベツの甘みをたっぷり堪能！簡単サラダレシピ3選 2024年04月12日 11:00
ミシュランシェフが教える裏ワザ！◯◯を入れるだけで餃子が絶品に 2024年04月19日 19:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
GW前のお財布にもやさしい！コク旨「にら×もやし」ボリュームおかず 2024年04月25日 08:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
今が旬！大量買いしても安心な「ニラ」の便利な冷凍法 2024年04月02日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
便利！しらたき“だけ”で常備菜
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら