cookpad news
メインおかず

にんにくのパンチ効く！「キャベツの味噌和え」が晩酌のお供に◎

キャベツが残ってしまったら…

安売りしていて、丸ごと買ってきたキャベツ。ロールキャベツにしたり、サラダや炒め物にしたり、いろいろアレンジしても、使い切れずに残ってしまうことがありますね。そんなときはこれから紹介するレシピをチェック！さっとゆでて和えるだけで、あっという間に美味しい晩酌のお供の出来上がり～。

ゆでて和えるだけだから超簡単♪

作り方は簡単です。ひと口大にカットしたキャベツをお湯でサッとゆで、にんにく、ゴマ、味噌、ごま油、醤油を合わせた調味と一緒に和えるだけ。

キャベツのニンニクごま味噌あえ
キャベツのニンニクごま味噌あえ by yaburie

キャベツ、☆白ごま、☆味噌、☆ニンニク、☆ごま油、☆醤油

にんにくがいい仕事をしている！？

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「濃いめの味付けが、甘いキャベツによく合います」「あと一品、に助かりましたー！」「最強のおいしさでした♪キャベツもたくさん食べられていいですね！」と大人気！

いかがですか？もやしやウインナー、豚肉を入れたなんて声も。和えただけとは思えないほど、コクがあって美味しいおつまみが、あっという間に完成しますよ。超シンプルだけど味わい深く、一度食べたらやみつきに。さっそく今晩作ってみてください。(TEXT:森智子)

関連する記事
5分で完成！きゅうり＆ちくわのスピード副菜 2023年06月14日 17:00
きゅうりもなすも！食べるまで5分の「浅漬け」レシピ4選 2023年06月23日 15:00
パパッと完成！夏に食べたい冷凍うどんレシピ5選 2023年06月16日 16:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
こう食べても良いんだ！「生ピーマン」副菜4選 2023年06月30日 16:00
950人絶賛！材料2つで即完成「キャベツのツナマヨサラダ」 2023年07月13日 06:00
濃いめ味が◎きゅうりに和えるだけスピード副菜4選 2023年07月13日 18:00
生クリーム不要！牛乳でもコクうま「たらこスパゲッティ」が作れる！ 2023年07月16日 15:00
切って和えるだけで完成！火を使わないパパッと「副菜」5選 2023年07月26日 21:00
おにぎりだけじゃなかった！カリッ＆ネバ食感がおいしい「悪魔のオクラ」 2023年08月12日 10:00
さっぱりシャキシャキ！「もやし」のスピード副菜 2023年08月15日 16:00
食べすぎ注意！去年も流行した「オクラのから揚げ」 2023年08月25日 15:00
1度に5種類も仕込める！「鶏むね」の大量作りおきおかず 2023年08月24日 16:00
レンジで楽ちん！「キャベツ×カニ風味かまぼこ」の常備菜 2023年09月10日 16:00
おうちで喫茶店の味を楽しめる！家にある食材で簡単「ナポリタン」 2023年09月17日 15:00
使いかけキャベツ「しなしな」にならない保存ワザ 2023年09月22日 18:00
有名店でもやってる!?火通りのいいキャベツの切り方 2023年09月21日 15:00
え⁉こんなに少ない水でいいの？「小松菜」の完璧なゆで方は45秒！ 2023年09月24日 18:00
うまっ！辛っ！ご飯もお酒も進んじゃう「最高の山賊焼き」の作り方 2023年09月29日 19:00
業務スーパーの定番人気商品「肉団子」アレンジレシピ3選 2023年09月30日 13:00
焼肉のタレ活用！新米の季節に食べたい「キャベツだけ」で作れる5分副菜 2023年09月30日 07:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！想像を超える味わい「トマトレタス卵の３色スープ」 2023年09月29日 12:00
ストックの焼き鳥缶でボリューム朝食！「マヨキャベツ照り焼きトースト」レシピ 2023年08月31日 07:00
キャベツだけであと1品追加！5分完成のガーリック香る「ペペロン炒め」 2023年08月30日 12:00
芯までおいしく食べられる！「焦がし醤油キャベツ」 2023年09月07日 12:00
包丁・まな板なしで1品完成！レンジでOK「旨塩ガーリック風味のキャベツナムル」 2023年09月14日 13:00
あと1品ほしい時にも！キャベツとサバ缶で作る絶品5分副菜 2023年09月22日 09:00
食パン1枚で大満足◎ボリューム＆栄養たっぷり「キャベツと玉子のタルタルトースト」 2023年09月21日 12:00
料理人が教える！キャベツの千切り驚きの時短術 2023年10月13日 10:00
切って和えるだけ！キャベツだけでパパッと副菜2選 2023年10月11日 10:00
茹で時間を有効活用！一皿で満足「豚肉キャベツパスタ」 2023年10月09日 10:00
食材2つでメインおかず！簡単すぎる「レンジ蒸し」 2023年10月11日 06:00
ゆでない＆揚げない！大人味の旨すぎる「冷凍ポテト」の食べ方 2023年10月11日 17:00
農家もやってる！アレで包むだけ「キャベツ長持ち」保存術 2023年10月20日 18:00
冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
秋の夜長の晩酌に！まったり家飲みできる「酒の肴」おかず　 2023年10月02日 21:00
あと一品やつけ合わせにも！あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
キャベツ大量消費！ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
農家直伝！少ない水と◯◯で「ブロッコリー」をおいしくゆでるワザ 2023年11月27日 17:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
5分ランチに作りたい！がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
口に入ればあの味に！ 下ごしらえの時間を短縮「巻かないロールキャベツ」が簡単おいしい 2023年11月30日 09:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
「また食べたい」「味染みすぎ」即完成！キャベツ×豚肉の味噌バター煮 2023年12月06日 08:00
カリカリで子ども喜ぶ！ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
皮ごとOK「新じゃが」の常備菜
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら