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ほうれん草で作る副菜と言えば、お浸しが定番ですよね。今回は、ほうれん草をごぼうと合わせて作る副菜をご紹介します。ごぼうを入れることでボリュームが出て食べごたえもアップ!
ほうれん草とごぼうはどちらも和風の味付けと相性が◎。和え物にする時に、ごまやからしなど、味付けを変えればその時の気分でアレンジもしやすいですよ。また、マヨネーズでサラダにすれば、子どもにも食べやすくなります。
いかがでしたか?ほうれん草とごぼうで作る副菜をご紹介しました。どれも簡単に作れるものばかりですよ。ぜひ、お試しください♪(TEXT:若子みな美)
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