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お弁当レシピ

みたらし団子みたい！「新じゃが串」がお弁当にコロコロかわいい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

串に刺すと、新じゃがが食べやすいおかずに！

春ならではの食材の1つが、新じゃが。小ぶりながらも、旬のエネルギーをギュッと閉じ込めたようなおいしさです。新じゃがならではのみずみずしい味わいを、この季節はお弁当おかずでも楽しんでみませんか。甘辛の味に仕上げれば、おやつ感覚で食べられるおかずになりますよ。

新じゃがは、丸ごと使うのがポイント！

コロコロとした小さな新じゃがは、皮が薄いのでそのままむかずに使うのがポイント。フレッシュなじゃがいもの味わいを、丸ごと味わうことができます。レンジで加熱した新じゃがをフライパンで甘辛味に仕上げれば、見た目はまるでみたらし団子。串に刺すと、お弁当でも食べやすそう！まるで団子風のおかずになります。

新じゃが☆甘辛だんご風
新じゃが☆甘辛だんご風 by 草原うさぎ

じゃがいも(小粒)、タレ、醤油・きび砂糖、酒・みりん・水、仕上げ、いりごま

子供も大喜び！おいしさに感激のコメントがアップ

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）には、「小さいジャガイモがなかったから切りました。タレが美味しかった♪」「子供も喜びました‼️」とおいしさに感激するコメントが寄せられています。

皮の薄い新じゃがは、皮付きのまま料理できるので、皮をむく手間が省けるのもうれしですね。お好みでゴマをかけると、さらに風味豊かに仕上がりますよ。（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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