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【10分で完成！】甘辛うまい「新たまランチプレート」が1人ごはんにピッタリ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

1人ごはんの時は、冷蔵庫にあるものでパパっと作りたいですよね。そんな時は、新たまねぎと卵で作るランチプレートがおすすめです！今が旬の新たまねぎを甘辛く味付けして卵とじにすることで、ご飯とよく合う一品に♪

調理時間はわずか10分！

火通りが早い新たまねぎを使うことで、調理時間を短縮。なんと10分で作れるというから驚きです！肉なしでもボリュームがあるので、満足感も得られますよ。

新たまねぎと卵で即席ランチ

安い！新玉ねぎのランチプレート♡
安い！新玉ねぎのランチプレート♡ by えみまふぃん

新玉ねぎ（大）普通玉ねぎ代用可、卵、●みりん、●酒、●醤油、●砂糖、トッピング、マヨネーズ（カロリーハーフ）、小葱（お好みで）、ブラックペッパー（お好みで）

火通りが早くてパパっと作れる

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「1人ランチに♪めちゃくちゃ簡単で美味しい！これはハマります♪」「新玉だから火の通りも早く、簡単で美味しかったです！」など、絶賛する声が届いていますよ。

シャキシャキトロトロの新たまねぎに卵が絡んでやみつきのおいしさですよ♪10分で作れるので、忙しい時に重宝しますね。ぜひ、1人ごはんの時に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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