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裏ワザ

【簡単便利】1分レンチンするだけ！「豆腐の水切り」ワザはこれ

クックパッドニュース編集部

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麻婆豆腐などを作るとき、ちょっと面倒なのが豆腐の水切り。でも、今回のワザならたった１分で完了します！ 時短にもなるラクラクワザで、春の料理をストレスフリーで楽しみましょう。

レンチンするだけ！

耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、豆腐をのせます。あとは１分ほどレンチンしましょう。こうすれば簡単に水切りできちゃうんです♪

裏ワザ？超簡単！豆腐の水切り方法
裏ワザ？超簡単！豆腐の水切り方法 by ギモーヴ

豆腐（絹でも木綿でも）

実際に試した人も感動！

「簡単で早く水切りできました!!」「これからもこれで！」「知らなかった！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

知る人ぞ知る水切りワザは、簡単なので今すぐ試せますね。水切りに苦心していた人も、これでラクラク。ほんの少しの手間でおいしさがアップします。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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