夏はひんやり食感のスイーツが人気!ほてった体を冷たいスイーツで癒す…その時間はまさに至福の時ですよね。クックパッドニュースでは、これまで数々の“ひんやりスイーツ”をご紹介してきましたが、実はまだまだ紹介しきれていないレシピが盛りだくさん。その中から今回は、夏にぴったりな爽やかさ満点の「オレンジ風味のプリン」をご紹介します。
オレンジジュースを使うので、果汁をしぼって濾して…という手間はありません。さらに、こちらのレシピは蒸し器を使わずにゼラチンで作るレシピなので、冷やし固めたら完成です!オレンジの果肉を盛りつければ、見た目も爽やかでおもてなしにも使えますよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも大好評!「オレンジだからさっぱり目のプリンで可愛い色合い&美味♪」「ぷるるん食感、美味ぃ」「ジュースでお手軽なのも嬉しい」など、喜びのコメントがたくさん!
編集部でも作ってみましたが、オレンジジュースを使ってるとは思えないくらい、オレンジの味を感じられて感動!食感はムースやババロアに近いなめらかさで、とっても美味しかったですよ。夏のおやつにおすすめです♪