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【ボリューム副菜】「もやしのオープンオムレツ」に家計もおなかも大喜び♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

引き締めモードの家計に役立つ副菜☆

レジャーや旅行などいろいろ物入りだった夏もそろそろ終わり。楽しい思い出はたくさんつくれたけれど、家計は引き締めモードという人も多いかもしれませんね。少ない予算でご飯を作ったものの、なんだか寂しい。そんなときは、家計のお助け食材・もやしを使ったボリューム副菜が役立ちます。

困ったときに頼れる、もやしと卵のコンビ♪

今回ご紹介するのは、リーズナブルなもやしと卵を使ったオープンオムレツ。作り方もサッと炒めるだけと超簡単です。もやしのかさ増し効果で、おなかがいっぱいになります。

一度にいろいろ食べられる～♪

ツナにらキムチともやしのオムレツ
ツナにらキムチともやしのオムレツ by KT121

●卵、●塩、●こしょう、●ごま油、白菜キムチ、もやし、ツナ（水煮）、ニラ、サラダ油

コチュマヨがクセになる！

もやしのオープンオムレツ☆コチュマヨで
もやしのオープンオムレツ☆コチュマヨで by YUKIKI☆

もやし、卵、コチュジャン、ケチャップ、マヨネーズ、ピザチーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ

あんかけだから、おなかにも優しい★

豆腐＆もやし☆あんかけオープンオムレツ☆
豆腐＆もやし☆あんかけオープンオムレツ☆ by ほまちゃんcafe

卵、ひき肉（豚）、しょうが（すりおろし）、豆腐、もやし、ニラ（小口ネギ可）、塩コショウ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆片栗粉、☆中華のだし、☆水、小口ネギ

いかがですか？ 食卓が寂しいときに便利な「もやしのオープンオムレツ」。お財布が寂しいときにも助けてくれます。すごく簡単に作れて、味は天下一品！ さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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