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【フライパン1つで楽】秋の味覚きのこの「ひと鍋パスタ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ひと鍋パスタ」って知っていますか？

パスタというと、鍋でパスタを茹で、フライパンでソースを作って、という工程が一般的ですよね。でも調理器具をいくつも使うのが面倒だったり、コンロが一口しかない人にとってはハードルが高いことも。そこでおすすめしたいのが「ひと鍋パスタ」です。その名の通り、「ひと鍋＝フライパン1つ」でパスタが完成するこのレシピ。時間のない人や、小さな子どもがいてバタバタしている主婦でも気軽に作れるんです。

この時期とくにおいしい「秋の味覚、きのこ」を使ったひと鍋パスタをご紹介します♪

味のバリエも豊富

きのこの旨味がたっぷり味わえる和風から、王道のトマトパスタ、子どもウケするクリームパスタまで充実のラインアップ。安くておいしいきのこを使って、絶品パスタが作れます。

きのこのクリームパスタ

♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ
♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ by コトリサン

パスタ、しめじ、舞茸、エリンギ等お好みのきのこ類、バターかマーガリン、ニンニク(みじん切りまたはチューブでも)、塩、胡椒、☆牛乳、☆水、☆コンソメか鶏ガラスープの素(顆粒)、★スライスチーズ、★味噌、レモン汁、飾りの青み(写真はブロッコリースプラウト)、ブラックペッパー

きのことツナのバター醤油パスタ

きのことシーチキンの和風ワンポットパスタ
きのことシーチキンの和風ワンポットパスタ by すなっぴぃ

はごろもフーズ「ポポロスパハーフ」、しめじ、まいたけ、えのき、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」（70g缶）、コンソメスープの素、水、しょうゆ、バター(マーガリン)、万能ねぎ(小口切り)

きのことベーコンの和風パスタ

しめじとベーコンの和風ワンポットパスタ。
しめじとベーコンの和風ワンポットパスタ。 by ゆぅゅぅ

ポポロスパハーフ、しめじ、玉ねぎ、ベーコン、にんにくすりおろし、サラダ油、★、醤油、みりん、和風だし(顆粒)、塩、水、仕上げ用、あらびき胡椒、パセリ

きのことベーコンのトマトパスタ

超簡単！トマトソースのワンポットパスタ
超簡単！トマトソースのワンポットパスタ by RSNLOVE

パスタ(今回は1.6mm茹で時間7分のもの使用)、ベーコン、しめじ、水、カットトマト缶、コンソメ、ガーリックパウダー(今回は粗びき使用)、塩、粗びき胡椒、バターorマーガリン、牛乳(入れなくてもOK)、仕上げ用粉チーズor粗びき胡椒

きのことツナのスープパスタ

✽本掲載♡ワンポットできのこスープパスタ
✽本掲載♡ワンポットできのこスープパスタ by コトリサン

パスタ、ツナ(７０ｇのものを使っています)、お好きなキノコ、水、顆粒コンソメ、白ワイン(または酒)、ニンニク(すりおろす)、塩、胡椒、大葉

洗い物がフライパン１つだと気が楽になりますよね。まだまだ暑い日もある９月の料理は、パパッと手軽に作りましょう♪（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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