【新レシピエール★】秋の夜長の一杯に!市販品ちょいアレンジ&定番おつまみレシピ〜ぞうさんのお台所さん〜(後編)

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まだまだ暑いですが、季節は「秋」。日が落ちるのも少しずつ早くなっているような…。そんな秋の夜長の一杯におすすめの「おつまみレシピ」をご紹介します。

今回は前編につづき、クックパッドのPR大使「レシピエール」として活動中の「ぞうさんのお台所さん」のレシピから、とっておきの4品をご紹介。忙しい日でも気軽に作れる「アレンジおつまみ」を紹介します。

ぞうさんのお台所さん

ぞうさんのお台所のキッチン
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております。最近FBは放置気味…汗 ...

市販品&定番おつまみのアレンジレシピ

1日の終わりに一杯飲みたいけど、おつまみを用意するのは面倒…なんてとき、ありますよね。こちらのレシピがおすすめです。

ひじきときゅうりで!

とっさの一品、惣菜ひじきの簡単サラダ by ぞうさんのお台所
栄養満点、低カロリー、簡単美味しいサラダです。ひじきの煮物が大量に出来たらリメイク!サンドイッチにもオススメです

ひじき煮にカッテージチーズときゅうりを混ぜるだけのサラダおつまみ。ポイントは、ざっくり混ぜること!

たらこのプチプチ感が◎

焼きめんたいこクリームチーズ by ぞうさんのお台所
日本酒にも白ワインにもあうおつまみです。安い切子使って簡単美味しいおつまみに。明太子、タラコどちらでも美味しく作れます。

クリームチーズと焼き明太子(たらこ)を混ぜれば完成。

簡単!五目おから

五目ご飯の素で五目おから by ぞうさんのお台所
レトルトを少しの工夫で激ウマおからに!おかずに困った時の簡単料理♪

レトルトをアレンジ!五目ごはんの素で作る「五目おから」です。

おつまみの定番「ししゃも」をアレンジ

ししゃものガラムマサラチーズ焼き by ぞうさんのお台所
ししゃも、そのままでも美味しいですがチーズをのせてカリッと焼くとさらに美味しく。スパイス変えれば色々アレンジ出来ます。

素焼きして七味マヨネーズもいいですが、チーズ焼きもビールにいい♪

いかがでしたか?前編、後編と2回にわたってお届けしました「ぞうさんのお台所さん」のレシピ。暑すぎず、寒すぎず、気候的にもちょうどよいこれからの季節にぴったりのおつまみをご紹介しました。ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。


レシピ作者 ぞうさんのお台所さん

ぞうさんのお台所のキッチン
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております。最近FBは放置気味…汗 ...

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019725590ae6e9b24b5a2166d98b9c15 テレビや雑誌などのメディア出演などを通じて「料理を楽しみにする人」を増やす活動を行っている クックパッド レシピエール。新メンバー13人が加わりました!詳細はこちらから>

クックパッド編集部

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