日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
まだまだ暑いですが、季節は「秋」。日が落ちるのも少しずつ早くなっているような…。そんな秋の夜長の一杯におすすめの「おつまみレシピ」をご紹介します。
今回は前編につづき、クックパッドのPR大使「レシピエール」として活動中の「ぞうさんのお台所さん」のレシピから、とっておきの４品をご紹介。忙しい日でも気軽に作れる「アレンジおつまみ」を紹介します。
1日の終わりに一杯飲みたいけど、おつまみを用意するのは面倒…なんてとき、ありますよね。こちらのレシピがおすすめです。
ひじき煮にカッテージチーズときゅうりを混ぜるだけのサラダおつまみ。ポイントは、ざっくり混ぜること！
クリームチーズと焼き明太子（たらこ）を混ぜれば完成。
レトルトをアレンジ！五目ごはんの素で作る「五目おから」です。
素焼きして七味マヨネーズもいいですが、チーズ焼きもビールにいい♪
いかがでしたか？前編、後編と２回にわたってお届けしました「ぞうさんのお台所さん」のレシピ。暑すぎず、寒すぎず、気候的にもちょうどよいこれからの季節にぴったりのおつまみをご紹介しました。ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。
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