日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋を代表する食材のひとつ、きのこ。旬の味わいを楽しめることは、四季のある日本に住む喜びでもありますね。そこで、きのこの中でも気軽に手に入りやすい、しめじで作るかわいいおかずをご紹介します!
まるで本物に見える切り株を、お弁当箱に入れれば、ランチタイムも秋色に。遠足や運動会にもぴったりなおかずに仕上がりますよ♪
1.まず、しめじを一本ずつにばらし、レンチンします。水気を切り、クレイジーソルトをふりましょう。次に、ちくわを斜めにカット。
2.ちくわを立たせて、穴にしめじを入れます!大きさや長さのバランスを整えれば「切り株きのこ」のできあがり〜☆
「可愛くて作るのも楽しかったです♪」「秋らしいおかずで重宝しています!」「子供ウケも良かったです」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に絶賛コメントが届いていますよ。
秋の訪れをビジュアルで表現できる「切り株きのこ」。お弁当の定番、ちくわを使うので、おいしさも間違いなし!山の遠足に用意しても、臨場感が増して楽しいですね♪
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