子どもが大好きな「ナゲット」。これまで豆腐入りやおからで作ったもの、ツナを入れたものなど、いろいろなナゲットを紹介してきましたが、今回お届けするのは「長芋入り」。長芋を入れることで、ふわふわ食感に!まわりカリっと&中ふわっのナゲットをお楽しみください。
長いもは生のままだとシャキシャキした食感ですが、すりおろして加熱するとふわっとした食感に。ご飯のおかずにはもちろん、子供のおやつ、お父さんのお酒のおつまみにもいいですよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)を見てみると、「ほんとにふわふわ~」という喜びの声とともに、「青のり混ぜました♪」「長芋はチョッピリ角切りで入れたよ」など、自分でアレンジしている人もいましたよ。
今日の夕ご飯のおかずは何にしようかな…と悩んだら、ぜひ「長いもナゲット」がおすすめ。子どもにも好評なうえに、揚げずにフライパンで作れるので負担が少ないのも魅力。ぜひお試しください!