【今週の注目キーワード】アレンジ料理で2度おいしい♪人気の「おでん出汁」レシピ

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クックパッドで検索回数が増えてきている注目キーワードを編集部がピックアップ! 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します。話題のレシピを一足早くお試しください♪

「おでん出汁」の検索数が急上昇!

朝晩少し肌寒くなってきたせいか、クックパッドでも「おでん出汁」の検索が急上昇しています。各家庭や地域によっても味に違いがありますが、クックパッドの中で特に人気が高いのがコンビニ風のおでん出汁! つくれぽも350件以上ついている、失敗知らずの簡単レシピをご紹介します。

ほっとする優しい味

簡単♪コンビニ風おでんダシ♡ by Hanaちぁん
簡単にコンビニ風のおでんダシができちゃいます♪

いろいろ使える「おでん出汁」

おでん出汁は、その名の通りおでんに使う出汁ですが、クックパッドにはおでん以外の料理に使う“おでん出汁”活用法がいろいろと投稿されているんです。その中から、今回は主食とおかずの種類別に6レシピご紹介します。

【主食】

炊き込みご飯に!

おでん出汁でリメイク♪簡単炊き込みごはん by ぴょん太58
各ご家庭の絶品おでん出汁活用レシピ♪ 味の素でコクUP♡お好みの具材で うまうま炊き込みごはん(´▽`*)

和風パスタにアレンジ

おでん出汁リメイク和風ツナパスタ by のむかん
おでん出汁リメイク…パスタにアレンジしてみました。

おでん出汁でイタリアン!?

おでん出汁で作るトマトリゾット☆ by 智美
おでんでリゾット!?と思ってしまうかもしれませんが、おでんの出汁を使っているとは思えない出来になるので是非お試しあれ☆

【おかず】

味が染みてウマい!

おでんだしリメイク!肉じゃが by Ah_chang
味付け不要!炒めて煮込むだけの簡単リメイク!

お店みたいな味

おでんのおだしで♪本格だし巻き風玉子焼き by カボリン
コンビニのおでんのおだしって結構イイお味よね♪ コレ入れて焼いたらお店で売ってるだし巻きみたいなお味になっちゃった~♡

切り干し大根の煮物にも使えます!

余ったおでんつゆで!手抜き切干大根(笑) by 雪美*大福
余ったおでんのおつゆ、捨てないで!切干大根だけですが、おでんの美味しいおだしで大根だけとは思えない美味しさ☆彡

和食だけでなく、パスタやリゾットなどにも使えるのは驚きですね。おでんを作って出汁が余ってしまった時も、これなら無駄なく使い切れそう。これからの季節にぜひ試してみてください!

クックパッド編集部

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