さっぱり美味♪ワインに合うおつまみ「サワーレーズン」

さっぱり美味♪ワインに合うおつまみ「サワーレーズン」

秋はワインが美味しい季節。あと1カ月ほどで、ボジョレーヌーボーも解禁です。クックパッドでは、そんなワインに合うおつまみを発見!その名も「サワーレーズン」。レーズンをお酢に漬けたシンプルな料理ですが、これがワインに合うと好評なんです。

お酢に漬けておくだけ

レーズンをお酢に漬けて3〜4日すれば出来上がり♪お酢につけたレーズンはふっくらして、酸味が加わり、爽やかな甘さに!

ワインのおつまみ❤︎サワーレーズン by SEBASTIAN♪
あま〜いレーズンがお酢の酸味でさっぱりいただけます

つくれぽの声を紹介します!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「甘すぎずさっぱりだいすきなお味!ワインにあう~」「簡単過ぎて、作り過ぎ・・・早く明日になぁ~れ」という声のほかに、ヨーグルトにあわせている人も。

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ちょっぴりオシャレなおつまみ。ぜひワインのおともに作ってみてください。

クックパッド編集部

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