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【焼くだけじゃもったいない！】お手頃価格の塩鮭を最大限楽しむアレンジ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

実はアレンジ自在の鮭♪

値段が安定していて、お財布に優しい塩鮭。みなさんはどうやって食べることが多いですか？シンプルにグリルで焼いて食べるという人も多いかもしれませんが、せっかくお手頃で手に入る鮭。いろいろアレンジすれば、おかずの幅がググンと広がりますよ。

どれから試す？鮭のアレンジ

今回ご紹介するのは、塩鮭を使ったアレンジレシピ♪野菜と一緒に蒸したり、フライにしたり、マリネ、炊き込みごはんにしても美味しいですよ～。

たっぷりの野菜と一緒に蒸して

塩鮭と野菜のヘルシー蒸し
塩鮭と野菜のヘルシー蒸し by クックエイチ

塩鮭、キャベツ、じゃがいも、えのき、しめじ、人参、おろししょうが、細粒和風だし、料理酒、水、【その他、合う野菜】、、あれば、最後に小葱を散らしたらきれいです

フライにしても美味しい★

塩鮭でソースいらずの簡単フライ❤弁当にも
塩鮭でソースいらずの簡単フライ❤弁当にも by maa☆★☆

塩鮭、胡椒、マヨネーズ、パン粉、揚げ油

アツアツグラタンアレンジも最高♪

塩鮭で簡単☆サーモンポテト☆
塩鮭で簡単☆サーモンポテト☆ by ホッとごはん

じゃがいも、塩鮭、ピザ用チーズ、プチトマト、塩コショウ、パセリ

塩鮭を入れてごはんを炊くだけ！

塩鮭としめじの炊き込みご飯
塩鮭としめじの炊き込みご飯 by Bluebird

塩鮭、しめじ、万能葱、調味料、白だし、みりん、酒

サッパリ美味しいマリネ★

＊塩鮭で簡単！さっぱりおいしい鮭マリネ＊
＊塩鮭で簡単！さっぱりおいしい鮭マリネ＊ by cafecafemi

塩鮭、片栗粉、●オリーブオイル、●酢、●水、●砂糖、●白ワイン、○玉ねぎ、○パプリカ（赤・黄）、○人参

いかがですか？焼いておにぎりに入れるとか、白いごはんと一緒に食べるぐらいしか思いつかない鮭ですが、実はアレンジ自在の優秀食材。バリエを学んでおけば、毎日の献立で頭を悩ませることも減るし、家計も大助かり。ぜひ試してみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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