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【食材1つで】ビールが進む！ レンチン「やみつきおつまみ」4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

晩酌のおともに♪ サッと作れるレンチンおつまみ

子どもが布団に入ったあと、ほっとひと息ついてこの記事をご覧になっているママさん、きょうも一日お疲れさまでした。一杯飲みたい、でもおつまみがない……そんな時にオススメの、レンジでできる簡単＆節約おつまみをご紹介します。さっと作って、ゆっくり晩酌を楽しんでくださいね。

食材1つでもおいしい！

もやし、しいたけなどの節約食材を1種類だけ使い、レンジで加熱するだけの簡単おつまみを集めました。冷蔵庫にあるものでパパッと作りましょう♪

ビールに合う！ 辛旨えのき

ビール進む♪コチュジャンが◎辛旨えのき
ビール進む♪コチュジャンが◎辛旨えのき by ♡♡♡Mari♡♡♡

えのきたけ、麺つゆ（2倍濃縮タイプ）、ごま油、コチュジャン、ごま

レンチン2分で完成、やみつきもやし

レンジ2分愛してやまない♡やみつきもやし
レンジ2分愛してやまない♡やみつきもやし by ♡♡♡Mari♡♡♡

もやし、顆粒中華だし、ごま油、ごま、にんにく、しょうがチューブ

スパイシーなピリ辛しいたけ

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒
レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒 by 白ふくろう舎

しいたけ（大きいもの）、しょうゆ、みりん、黒コショウ、塩、レモン汁（好みで）

手作りポテチをつまみに一杯♪

節約おやつ♪レンジでポテトチップス
節約おやつ♪レンジでポテトチップス by norakoro

ジャガイモ、塩

夜の一人時間、おいしいおつまみでいただく一杯は、明日を元気に過ごすエネルギーになりますね。楽しい晩酌タイムを過ごしてください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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