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【パーティーに◎】メイン＆スイーツの”映える”クリスマスレシピ集

2018年12月15日更新

#クリスマス

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

12月も半分が終わり、もうすぐクリスマス。年の終わりの大行事なので、せっかくならいつもと違うおしゃれで可愛い料理を作りたいですよね。人気ユーザー・アトリエ沙羅さんのキッチンには、そんな要望を叶えてくれるステキなレシピがいっぱい投稿されています！

ｱﾄﾘｴ沙羅さんのキッチン

ｱﾄﾘｴ沙羅

❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤ 『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。 COOKPADアンバサダー2023 ...

見た目の華やかさはもちろん、簡単に作れる初心者向けのレシピもあり、すぐに試すことができますよ。その中から、今回はアトリエ沙羅さんご本人おすすめのクリスマスレシピをお届けします。

クリスマスパーティーの料理はこれで決まり！

まずはクリスマスの定番チキンを使ったメイン料理やサラダ、デザートなど５品をご紹介！

クリスマスの必須メニュー

ハーブレモン✿鶏胸肉deローストチキン✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

鶏胸肉、オリーブオイル、粗挽き胡椒、★白ワイン、★ローズマリー、★レモン汁、★にんにく(スライス)、★塩(天然塩)

テーブルが華やかに！

柔らか食感♬華やかな✿ミートローフ✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

牛豚合挽き肉、卵、ミックスベジタブル(冷凍)、玉葱(みじん切り)、プロセスチーズ(角切り)、パン粉、塩、ナツメグ、粗挽き胡椒、※卵(茹で卵用)、ソースの材料、赤ワイン、デミグラスソース、ケチャップ、中濃ソース、ローリエの葉、※水溶き小麦粉(薄力粉＋水)

クリスマスカラーでおしゃれ

苺＆生ハムローズ✿クリスマスリースサラダ by ｱﾄﾘｴ沙羅

ベビーリーフ、レタス、生ハム、苺、粉チーズ(パルメザンチーズ)、ドレッシング(シーザー、フレンチ、イタリアン等)

甘酸っぱくて美味しい♪

簡単混ぜるだけ✿ストロベリーチーズケーキ by ｱﾄﾘｴ沙羅

いちご、〇クリームチーズ、〇ヨーグルト(無糖)、〇生クリーム、〇砂糖、★ゼラチンパウダー、★水、☆ゼラチンパウダー、☆水、ビスケット/クッキー、バター、※砂糖、飾り用いちご

クリスマスなのでシュトレン風に！

HMで簡単♪シュトレン風✿パウンドケーキ by ｱﾄﾘｴ沙羅

ホットケーキミックス、卵、牛乳(生クリーム)、バター(無塩)、砂糖、ドライフルーツ、胡桃、ラム酒、シナモン･ナツメグ

「カップパン」シリーズがかわいい♪

さらに、料理初心者でも安心の”市販品”を上手に使ったクリスマスレシピの紹介。使うのは市販の「ロールパン」。パンをくり抜きそこにフルーツや生クリームなどで飾り付け。クリスマスリースのように飾り付ければ、あっという間におしゃれな料理の完成です。カップパンシリーズはイベントに作ると見栄えも良く、大人数にも対応出来るお助けレシピです。

オードブルに◎

サラダ★カップパン✿クリスマスリース✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

バターロール(ミニ)、ベビーリーフ、ポテトサラダ、プチトマト、マヨネーズ

まるでシュークリームみたい♪

スイート★カップパン✿ストロベリーリース by ｱﾄﾘｴ沙羅

バターロール(ミニ)、苺、カスタードプリン(なめらかタイプ)、生クリーム(動物性)、砂糖、粉砂糖(仕上げ用)、アラザン(お好みで)

りんごの薔薇がおしゃれ

スイーツ★カップパン✿アップルローズ✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

バターロール(ミニ)、りんご、バター、グラニュー糖、シナモンパウダー

★クリスマス料理の飾り付けポイント★

アトリエ沙羅さんのレシピはどれも見た目が美しいものばかり。そこで盛り付けや飾り付けのポイントを聞いてみました！

「気合いを入れる時は、どんなクリスマスにするのかテーマを決めて、それに合わせて食器・ナフキン・ピック等のテイストや色合いを統一すると、バラバラとした感じにならず、おしゃれに！そんなに頑張らない時は、いつものお料理をクリスマス柄の器に入れたり、ピックを刺したり、ランチョンマットを敷くだけで十分楽しめると思います」

クリスマス本番が楽しみですね。市販のロールパンを使ったレシピなら、料理初心者や忙しい人でも簡単に作れます。ぜひ参考にしてみてください！