甘みが増してジューシー美味☆「焼きかぶ」バリエ5選

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かぶは焼いたら甘くなる!

みずみずしい食感と甘さが魅力のかぶは、生でサラダにしたり、煮物にするのが定番の食べ方ですね。今回ご紹介するのは、かぶを「焼く」レシピです。焼いたかぶは甘みが増し、食べやすさがアップ! かぶが苦手な子どももパクパク食べられます。

フライパンやオーブンでこんがり

食べやすく切ったかぶをフライパンやオーブンで焼き、味つけするだけの簡単レシピを集めました。使いみちに迷いがちな、葉ごと調理するレシピもあります。

葉ごとソテーに!

超簡単でゴージャス!★焼き蕪のサラダ★ by 犬魚2
カブを皮つきのまま、葉も取らずに、スライスして焼くだけで超簡単にできるイッピンです

焼きかぶに水菜を添えて

焼きカブと水菜のデリ風サラダ by オムぽて
甘〜い焼きカブと水菜の野菜オンリーサラダです。

たらこディップとかぶが合う♪

ボリボリ進む!焼きかぶのたらこディップ! by ろっくん太郎
焼いて甘みがぐ〜んとアップ!シンプルだけどとっても美味しい。蕪とたらこの組合せがたまりません。おつまみに是非!

甘ずっぱいはちみつマスタードサラダ

焼きカブの蜂蜜マスタードサラダ by Schiphol
甘いけどご飯にも合いそう。当然、ワインの友に最適。葉っぱも使います。

見た目もキュート♪焼きかぶ

【まるごと❤焼きカブ】 by moco*moco
小さいカブをそのままオーブンで焼くだけです❤かわいい。じゅ~し~な食べ方を発見しました❤

こんがりと焼き目のついたかぶは、見た目にも食欲をそそりますね。今が旬のかぶ、ぜひ「焼き」でお試しください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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