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【マフィン&パウンド型で焼ける】ふんわり＆とろ〜♪「生シフォンケーキ」味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

話題のスイーツに挑戦しよう！

新年も明けてもう一週間。和菓子もいいけれど、洋菓子が恋しくなってくる頃…そんなときはシフォンケーキの中に生クリームが入った、生シフォンケーキがおすすめです。

パウンド型やマフィン型で焼けるから、シフォンの型はなくてもOK！プレーン以外の味のバリエーションもこんなに豊富なんですよ。

プレーン

蜂蜜でしっとり＊生シフォンケーキ♪
蜂蜜でしっとり＊生シフォンケーキ♪ by milk＊crown

卵黄(L)、グラニュー糖(砂糖)、米油又はサラダ油、牛乳（水）、蜂蜜、薄力粉、卵白(L)、グラニュー糖(砂糖)、生クリーム(動物性)、砂糖、洋酒（キリュ酒）お好みで、溶けない粉糖

コーヒー

ココア

ふわとろ生シフォンカップケーキ♪
ふわとろ生シフォンカップケーキ♪ by パンダワンタン

生地、卵、砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、生クリーム、生クリーム、砂糖、練乳、仕上げ、粉糖

クリームチーズ

クリームチーズ生シフォンケーキ♡
クリームチーズ生シフォンケーキ♡ by tanasa

《卵黄生地》、○卵黄、○サラダ油、○水、○グラニュー糖、《メレンゲ》、●卵白、●グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー、《クリームチーズホイップ》、◎クリームチーズ、◎生クリーム(乳脂肪分35%前後)、◎グラニュー糖、粉砂糖

新年会やパーティーにスイーツを持ち寄れば、場がより盛り上がりそうですよね。ふわふわなシフォンケーキと生クリームのコンビネーションなら、全員のテンションがアップすること間違いなし！
おうちで手軽にできるリッチなスイーツ。気軽に挑戦してみては？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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