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裏ワザ

ひな祭りケーキに!「たった2粒のいちご」が切り方次第で豪華なデコレーションに

クックパッドニュース編集部

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三月のイベントといえばひな祭り。ひな祭りのケーキは、やっぱりゴージャスなものが似合いますよね。食卓を華やかに彩って、みんなの気分も盛り上げたい!でも、あまり費用はかけられない…。そこで、今回の方法をご紹介!数粒のいちごだけでも、とっても豪華なデコレーションになるという裏ワザです。さっそく、試してみましたよ♪

参考にしたレシピはこちら!

いちごを薄くスライスして、花の形に並べて重ねていくというもの。しかも、いちごはたった2粒しか使っていません!はたして、不器用な自分にもできるのでしょうか…?

試します!まずはいちごをスライス♪

スーパーで購入した小粒ないちごです。

さっそく縦に切っていきます♪

かなり薄く切りました!意外とサクサクと簡単に切ることができましたよ☆

たった3粒でこんなに豪華に!

今回用意したいちごは小さめだったため、2粒では花のようにはできず…。でも、3粒に増やしたら、ご覧のとおりかわいらしい花が咲きました!では、次は、ケーキの上にデコレーションしていきたいと思います。果たして何粒でできるのでしょうか?

いよいよデコレーションです♪

スポンジケーキに生クリームを塗って、純白のキャンバスを用意。

まずはグルリと一周します。これに合わせて、どんどん重ねていくと…!

ついに完成しました!

堂々たる風格!ゴージャスな花びらが咲き誇りました♪このデコレーションで使ったいちごは、6粒!たった6粒だけなのに、高級な雰囲気すら漂っていますね。6粒だと、パックのいちごを買えば余裕で足りますね。余ったいちごは別の食べ方でいただきましょう!

薄く切ったら、あとは並べていくだけなので、子供と一緒に作っても楽しいですね!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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