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【レンジ副菜】旬のレタスは「おひたし」で楽しもう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レタスレシピのレパートリーを増やそう!

これからはレタスの美味しい季節です!…が、旬にかかわらず一年中楽しめる食材でもあるので、おいしく食べられる方法を知っておきたいものですね。この機会に、レタスレシピのレパートリーをどんどん増やしていきましょう。

レタスの楽しみ方広がる

そこで今回おすすめしたいのが、レタスを使った「おひたし」。おひたしといえば、ほうれん草や小松菜といった野菜が定番ですが、レタスもおいしいんです。レンジで加熱して、調味料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れるので調理の手間もなし。レタスを使った「おひたし」レシピはたくさんあるので、ぜひチェックしてみてください。その中から今回は選りすぐりの5品をご紹介します。

お出汁が染みて美味しい〜♪

“和からし”がよいアクセントに!

ベーコンをプラスして洋風おひたし

海苔のうまみたっぷりでご飯が進む

マヨ味のおひたしは子どもにも◎

調味料を変えれば何通りもの楽しみ方ができますよ。味のバリエーションも豊富なので、お好みの味を見つけてくださいね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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