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【簡単デリ風】食卓に春の彩り「アスパラのカラフルサラダ」5選

クックパッドニュース編集部

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アスパラが旬

春に旬を迎えるアスパラ。今回は旬のアスパラを使った簡単でおしゃれなデリ風サラダをご紹介！デリ風と言っても合わせる具材はスーパーで手に入るもので、味付けもお家にある調味料。おしゃれな見た目なのに簡単に作れるので、今夜のおかずにすぐ作れますよ。

トマトやじゃがいもと合わせて

アスパラの緑色をいかすために、緑色の野菜は入れないようにするのが◎。トマトや新玉ねぎ、じゃがいも、マカロニなど赤や白などの食材をあわせるとカラフルで春らしいサラダになります。ツナや卵なども入れてゴロゴロっと和えればデリ風サラダの完成です。

アスパラ×トマト

アスパラ＆トマトの絶品☆サラダ
アスパラ＆トマトの絶品☆サラダ by ☆ayuta☆

アスパラ、ミニトマト、しめじ、ツナ、(お好みで)バジル、★オリーブオイル、★すし酢(または穀物酢)、★醤油、★塩

アスパラ×新たまねぎ

アスパラガスと新玉ねぎのサラダ
アスパラガスと新玉ねぎのサラダ by moj

新玉ねぎ、アスパラガス、ツナ缶、★酢・オリーブ油、★塩、★こしょう

アスパラ×ツナ卵

☆ﾟ.+アスパラのオーロラサラダ+.ﾟ☆
☆ﾟ.+アスパラのオーロラサラダ+.ﾟ☆ by pyonpoco

アスパラガス、トマト、卵、ツナ缶、コーン（なくてもＯＫ）、☆ケチャップ、☆マヨネーズ、☆レモン汁、塩・ブラックペッパー

アスパラ×じゃがいも

♥アスパラとじゃがいものチーズサラダ♥
♥アスパラとじゃがいものチーズサラダ♥ by komomoもも

アスパラ、じゃがいも、プロセスチーズ、ハム、マヨネーズ、酢、コショー

アスパラ×マカロニ

新味バターソースのマカロニアスパラサラダ
新味バターソースのマカロニアスパラサラダ by かおりん♪♡

マカロニ、アスパラ、ベーコンスライス、【バターソースドレッシング】、◎塩コショウ、◎鶏ガラスープの素、◎溶かしバター、◎マヨネーズ

どのサラダもカラフルで食卓を華やかにしてくれそうですね。ぜひ、今日のおかずにアスパラのカラフルサラダを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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