おもてなしに重宝するおつまみといえば「チーズ」ですよね。カットしてクラッカーと一緒に食べるだけでも美味しいですが、ひと工夫して凝ったおつまみを作りたい、そんな時は「カマンベールのベーコン包み」はいかがですか?
用意するのは、カマンベールチーズとスライスベーコンだけ。ベーコンでチーズを丸ごとぐるりと包んで、フライパンで両面こんがりと焼いたらできあがりです。包丁も使わず、調味料いらず!簡単なのに、やみつきになる美味しさですよ。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「とろ~りチーズとベーコンの塩気が絶妙!」「ブラックペッパーをプラスしてみました。 すごい美味しかったです♪」「うますぎ!!」など、喜びのコメントが続々と寄せられています。
ワインのお供にぴったりな「カマンベールのベーコン包み」。あっという間に完成するので、急な来客があったときでもささっと作って提供できそう。これからの季節、バーベキューでも活躍してくれそうですね!(TEXT:妹尾香雪)