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爽やかなうまさがクセになる!大人味の「レモンバターパスタ」が夏にぴったり☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

夏は爽やか風味の「レモンバター」がイイね!

そろそろ本格的な夏の到来。去年の暑さと比べると、今年はどうなるのでしょうか。とはいえ、夏が暑いことに変わりはない!ということで、これからの季節にぴったりの爽やかパスタをご紹介します。

使うのは、レモンとバター。バターのこってり感がレモンの酸味で和らぎ、暑い夏でも食べやすいパスタになっています。使う材料もシンプル!早速レシピをいくつかご紹介します。

爽やかな美味しさがクセになる

レモンとバターのほかに、いろいろな具材を合わせて楽しめます。お肉や魚などを入れれば、ボリュームも出て、食べ応えもアップしますよ。

シンプル版

塩気の効いたアンチョビ入り

豚肉を入れてがっつりと!

スモークサーモンとズッキーニ

冷製以外にも夏のパスタの楽しみ方はいろいろ!ぜひこの夏は「レモンバターパスタ」に挑戦してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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