メインおかず

一人暮らしに◎なひとり鍋＆大勢で盛り上がるカレー鍋【火鍋・土鍋シリーズ】

2014年11月17日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レパートリーが豊富な人ほど鍋が食卓に登場

クックパッドが行ったアンケートで、どのようなときに鍋を作りたいか？について聞いたところ、「寒いとき」に次いで「野菜をたくさん食べたいとき」という回答が第2位でした。野菜不足になりがちなこの季節「火鍋・土鍋」キャンペーンでは、さらなる鍋のレパートリー拡大を応援します。平日はパパッと手軽に、週末は新たなトレンド鍋に挑戦してみては？

今週の火鍋（かなべ）はひとり鍋！

野菜がたくさん食べられる鍋は、ひとり分だけつくるときにも、ぜひ食べたいですよね。でも「ひとり分」の鍋レシピがなかなかな見つからないという声もあります。そこで、分量がひとり分になっているひとり鍋レシピだけを集めてみました。鍋の素を使わないなど、ひとり分ならではの工夫がうれしいですね。

簡単ぽかぽかトマトひとり鍋♪ by aco8

トマトジュース、マギーのブイヨンキューブ、クレイジーソルト、水、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、ソーセージ、豆腐、にら、豚肉など、ご飯、とろけるチーズ

白だしで♪簡単ひとり鍋 by sgch

水、白だし、お好きな具材

キムチーズチゲ＠ひとり鍋 by ☆maju☆

もやし、豆腐、あさり、しめじ、キムチ、玉子、とろけるチーズ、小ネギ、だし汁

今週の土鍋（どなべ）はカレー鍋！

鮮烈な登場の記憶は色あせないものの、すっかり日本中に浸透したカレー鍋。家庭ごとにアレンジがくわわったレシピがたくさん投稿されているのが、その定着ぶりを反映しているようですね。家庭ごとにカレーの味が違うように、カレー鍋にも個性がありそうですよ。

【ダシがきいてる〜♪我が家のカレー鍋】 by ＊ベリー＊

水　　　　　、だしパック　　、だし昆布　　　、＊カレールー(お好きなルーで)　　　、＊だし醤油(醤油可)　、＊みりん　　　、＊酒　　　　　、＊砂糖　　　　、※お好みの野菜　、※豚肉(お好きな部位で)　

✿トマトカレー鍋✿ by annnnn

鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、★トマト缶（カット）、★水、★コンソメ、★ケチャップ、★ウスターソース、カレールウ

シャ乱Qはたけの簡単！激ウマ！カレー鍋！ by はたけ（シャ乱Q）

ーーーーー☆１ーーーーー、レトルトカレー、白だし、水、豆乳(または牛乳)、ーーー水溶き片栗粉ーーーーー、片栗粉、水、ーーーーーーーーーーーー、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ねぎ、ーーーーー☆２ーーーーー、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、具材はお好みで、ーーーーー☆３ーーーーー、レトルトごはん、卵、ピザ用チーズ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。