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【夏休みももうすぐ終わり】1日でできる！身近な食材を使った「自由研究」レシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏休みも後半に突入。でも、子どもの自由研究が終わってない…！とお悩みのママやパパもいることでしょう。そこで、自由研究にぴったりなレシピを集めました。身近な食材や料理を使っているので、1日でできちゃいますよ！

今からでも間に合う！自由研究レシピ4選

うどん

こねる時間によって味がどう変わるのか試してみましょう。うどんのモチモチ食感のもとになる「グルテン」の性質を調べても楽しそう！

自由研究　de　うどん！
自由研究　de　うどん！ by 123ママ

（できれば）国産薄力粉、塩、水

ゼリー

ゼリーが固まるまでの時間を計ったり、ゼラチンの量を変えると食感がどう変わるのか調べてみてはいかがでしょうか？思いもしなかった驚きの発見があるかも!?

夏の自由研究！すぐに固まるサイダーゼリー
夏の自由研究！すぐに固まるサイダーゼリー by inakumi

水、砂糖、食紅（青）、ゼラチンパウダー、ポッカレモン、氷

片栗粉

料理のとろみづけとしてよく使う「片栗粉」。何からできているか知っていますか？片栗粉がどのように作られているのか、工程を絵や写真にまとめるといいかもしれません。

手作りかたくり粉　夏休み自由研究にも
手作りかたくり粉　夏休み自由研究にも by あやバーバ

くずジャガイモ、電動ミキサー、水、濾し布、笊、ボール

アイスクリーム

いつも当たり前のように食べている「アイスクリーム」ですが、自分で作るとどれくらい時間がかかるのでしょうか。アイスクリームが固まるまでの時間を計ったり、材料の配分を変えて味がどう変わるのかを調べてみましょう。

材料3つ！お手軽アイスクリーム
材料3つ！お手軽アイスクリーム by RugTime

牛乳、きびさとう、氷、塩、牛乳パック(ジップロック大)、ジップロック小

料理の自由研究は基本的には、実験後に美味しく食べられるのも嬉しいですね♪ほかにも、料理の自由研究ネタはたくさん！自由研究のネタ探しに困ったら、クックパッド自由研究のサイトも、チェックしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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