【夏休みももうすぐ終わり】1日でできる！身近な食材を使った「自由研究」レシピ4選

夏休みも後半に突入。でも、子どもの自由研究が終わってない…！とお悩みのママやパパもいることでしょう。そこで、自由研究にぴったりなレシピを集めました。身近な食材や料理を使っているので、1日でできちゃいますよ！

こねる時間によって味がどう変わるのか試してみましょう。うどんのモチモチ食感のもとになる「グルテン」の性質を調べても楽しそう！

ゼリーが固まるまでの時間を計ったり、ゼラチンの量を変えると食感がどう変わるのか調べてみてはいかがでしょうか？思いもしなかった驚きの発見があるかも!?

料理のとろみづけとしてよく使う「片栗粉」。何からできているか知っていますか？片栗粉がどのように作られているのか、工程を絵や写真にまとめるといいかもしれません。

いつも当たり前のように食べている「アイスクリーム」ですが、自分で作るとどれくらい時間がかかるのでしょうか。アイスクリームが固まるまでの時間を計ったり、材料の配分を変えて味がどう変わるのかを調べてみましょう。

料理の自由研究は基本的には、実験後に美味しく食べられるのも嬉しいですね♪ほかにも、料理の自由研究ネタはたくさん！自由研究のネタ探しに困ったら、クックパッド自由研究のサイトも、チェックしてみてください。