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特売価格で購入したきゅうり。サラダばかりだと飽きてしまいますよね。今回は、きゅうりの大量消費におすすめの「きゅうりの肉みそ炒め」をご紹介!生で食べることが多いきゅうりですが、炒めてもおいしいですよ〜。
きゅうりと肉をみそ味でパパッと炒めればでき上がり。ごはんに合うおかずです!たくさん作っても、あっという間になくなるかも。
肉の甘みや旨みとさっぱりきゅうりがマッチする「きゅうりの肉みそ炒め」をご紹介しました。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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