日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
魚のすり身を整えて、油で揚げたさつまあげ。ぎゅっと旨味が詰まっているので、ちょっと手を加えるだけで簡単に絶品おつまみになるんですよ。最近ではコンビニエンスストアでも手軽に買えるので、もう一品欲しいときにすぐに用意できます。では、アッという間に作れちゃう簡単レシピをご紹介しましょう！
さつまあげに切り込みを入れて、大葉とチーズをはさみます。そして、表面ににんにくチューブを少量塗りつけたら、トースターで焼きましょう。とろけたチーズとポン酢の風味、大葉の香りが味わえるので、まるで高級な料理のよう☆
とっても簡単に作れるレシピ♪トースターの鉄板の上にさつまあげを並べたら、その上にマヨネーズと青のりを乗せるだけ。4分ほど焼きあげたら完成です！焼酎やビールにも合うので、お父さんにも喜ばれますね。お好みで七味唐辛子をかけてもOK♪
食べやすく切ったさつまあげをカリッと焼いたら、大根おろしと和風ドレッシングを加えて煮ます。最後にねぎを加えて完成です！酒のつまみはもちろん、子どもウケすること間違いなし♪
まず、一口サイズにしたさつまあげをフライパンで焼きます。次に、細かく切ったキムチと、水切りヨーグルトをボウルに入れて、よく混ぜ合わせましょう。その中に、先ほどのさつまあげを混ぜ合わせて、ねぎと韓国海苔を投入！ぴりっと辛い美味しさを味わえますよ☆
器の中に水、麺つゆ、しょうがを混ぜ合わせます。そこにさつまあげを入れて、まんべんなく汁をつけたら、レンジで2分ほど加熱します。最後にねぎとしらすを加えれば、美味しい和風おつまみの出来上がり♪
さつまあげのポテンシャルに感動してしまうほど、主役級のおつまみの数々。ほんの5分ほどでできちゃうので、晩酌中に口寂しくなったときにも最適ですね。気になったレシピを、ぜひ試してみてください☆（TEXT：八幡啓司）
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