日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋になると、香りが増しておいしくなるのがきのこです。またホクホクと甘みののったさつまいもも、ご馳走になる季節ですね。そんな2つの食材を合わせた「さつまいもときのこのソテー」は、食卓にあるだけで、秋らしさを演出するおかずになります。しかも、ボリューム満点!食べ応えもバッチリですよ。
ソテーにすれば、忙しい日も手早くおかずができるのがうれしいですね。この秋は、季節の食材をソテーにして丸ごとおいしく食べ尽くしてみませんか。(TEXT:富田チヤコ)
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