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秋を堪能!「さつまいも×きのこソテー」のボリューム副菜

クックパッドニュース編集部

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秋を堪能!ボリューミーおかず「さつまいも×きのこソテー」

秋になると、香りが増しておいしくなるのがきのこです。またホクホクと甘みののったさつまいもも、ご馳走になる季節ですね。そんな2つの食材を合わせた「さつまいもときのこのソテー」は、食卓にあるだけで、秋らしさを演出するおかずになります。しかも、ボリューム満点!食べ応えもバッチリですよ。

味を変えるとアレンジも広がります。

シンプルなバター炒めは、忙しい日にぴったりです。

甘辛味でサッと炒めればOK。ゴマをかけると見た目も風味もUP

マヨソテー味はコッテリ感のあるおかずに。小松菜加えても

にんにく醤油味にコショウをプラス。スパイシーなソテーに

ローズマリーなどハーブを加えると、ホッとする香りの一品

ソテーにすれば、忙しい日も手早くおかずができるのがうれしいですね。この秋は、季節の食材をソテーにして丸ごとおいしく食べ尽くしてみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

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クックパッドニュース編集部

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