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夫が喜ぶガッツリおかず！市販品にはもう戻れない!?「黄金焼豚」

食いしんぼうのご主人も夢中！「黄金焼豚」

クックパッドのつくれぽでもよく見かけるフレーズ「旦那さんが喜びました♪」。一生懸命作った料理を家族、特にパートナーにおいしいと言われるのは嬉しいものですよね。 今回は、食べるのが大好きなご主人がいる女性必見、大人も大満足のガッツリ系おかず「黄金焼豚」をご紹介します。外はこんがり&中はジューシーな焼豚は、ごはんにのせて丼にしても、ビールのあてにしてもよし。

濃厚たれが決め手

黄金焼豚の作り方はたったの3ステップ。調味料を煮詰めてたれを作り、肉を1〜3日漬けます。あとは焼くだけで完成。たれは煮詰めて濃厚味に仕立てましょう。これが絶品なんです！

市販の焼豚はもう買えない…黄金焼豚！
市販の焼豚はもう買えない…黄金焼豚！ by みずゆき

豚肩ロースブロック、■砂糖、■醤油、■酒、■オイスターソース、■にんにく(すりおろし)、■しょうが(すりおろし)、■味噌

家族みんなに大好評

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「旦那さん絶賛しまくりでほんと美味でした」「パパの好きな肉料理No.1レシピ♪」などというコメントが集まり、各家庭のご主人の食べっぷりから美味しさが伝わってきます。「実家で母親がはまりました！」「5歳の息子が、大喜びでした」など、ほかの家族も夢中だそう♪

市販品よりおいしい！と絶賛の声が集まるこの焼豚、市販品と違い、できたてをすぐ食卓に出せるのも魅力のひとつです。家族みんなで「黄金焼豚」を囲み、おなかいっぱい味わいましょう。（TEXT：菱路子）

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