cookpad news
メインおかず

夫が喜ぶガッツリおかず!市販品にはもう戻れない!?「黄金焼豚」

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

食いしんぼうのご主人も夢中!「黄金焼豚」

クックパッドのつくれぽでもよく見かけるフレーズ「旦那さんが喜びました♪」。一生懸命作った料理を家族、特にパートナーにおいしいと言われるのは嬉しいものですよね。 今回は、食べるのが大好きなご主人がいる女性必見、大人も大満足のガッツリ系おかず「黄金焼豚」をご紹介します。外はこんがり&中はジューシーな焼豚は、ごはんにのせて丼にしても、ビールのあてにしてもよし。

濃厚たれが決め手

黄金焼豚の作り方はたったの3ステップ。調味料を煮詰めてたれを作り、肉を1〜3日漬けます。あとは焼くだけで完成。たれは煮詰めて濃厚味に仕立てましょう。これが絶品なんです!

家族みんなに大好評

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「旦那さん絶賛しまくりでほんと美味でした」「パパの好きな肉料理No.1レシピ♪」などというコメントが集まり、各家庭のご主人の食べっぷりから美味しさが伝わってきます。「実家で母親がはまりました!」「5歳の息子が、大喜びでした」など、ほかの家族も夢中だそう♪

市販品よりおいしい!と絶賛の声が集まるこの焼豚、市販品と違い、できたてをすぐ食卓に出せるのも魅力のひとつです。家族みんなで「黄金焼豚」を囲み、おなかいっぱい味わいましょう。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
毎日の料理に家族から一言の感謝もナシ!それでもお料理が大好きな主婦がレシピ投稿を続ける意外なワケ 2023年10月09日 20:00
肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」 2023年09月07日 08:00
特売肉で時短!フライパンひとつで作れる「豚こまルーローハン」 2023年09月07日 11:00
究極のジューシーさ!「鶏むね肉&なす」のみぞれ揚げびたし 2023年09月07日 13:00
もうダメだ、パンクする…!2児のフルタイムママが人生初「家事代行」を頼んだ結果 2023年09月15日 17:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!作業5分でやわらか「鶏むねチャーシュー」 2023年09月09日 12:00
どんな食材もごはんが進む味になる!「てりたま」味のメインおかず 2023年10月08日 08:00
茹で時間を有効活用!一皿で満足「豚肉キャベツパスタ」 2023年10月09日 10:00
甘辛でご飯が止まらない!「香ばしチキン&ふっくら崩しポテト」 2023年10月16日 08:00
手間も材料費もカット!ひき肉と厚揚げで作る「なんちゃって角煮」が旨すぎる 2023年10月19日 08:00
豚肉でササっと1品!時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
サクサクとホクホク食感がたまらない!X(旧Twitter)で話題の「じゃがいもフライ」の作り方を聞きました 2023年10月13日 20:00
子どもの好き嫌い、叱るのは間違い…?イタリア人ママの言葉で気づいたこと 2023年09月25日 20:00
濃厚味がたまらない!チーズとろ〜り「ヤンニョム大根餅」 2023年11月06日 07:00
味が染みるまで待たなくてOK!煮っころがさない「里芋のごま味噌煮っころがし」 2023年11月25日 13:00
殿堂入り間近!冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
味つけは砂糖としょうゆだけ!15分煮るだけの「豚の角煮風」 2023年12月04日 08:00
3連パック豆腐で家族分!早い&安い&大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
おもてなしや持ち寄りに◎冷凍パイシート×市販品で食卓を簡単格上げ 2023年12月10日 15:00
しっかり味でご飯が進みまくる!豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
15分煮るだけ!あっという間に味しみしみ「鶏チャーシュー」 2023年12月31日 16:00
【TVでも話題に!】混ぜない!こねない!重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
おかずなの?おやつなの?もちっとジューシーな「肉巻きみたらし団子」 2023年12月03日 21:00
5分で完成!ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
がっつりうまい!焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
驚き!いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった! 2023年12月07日 10:00
レンジ10分!旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
薄切り肉だからお財布にやさしい!とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
甘辛でご飯がとまらない!「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
600人絶賛!煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
塩昆布+アレで極うま!絶品おにぎりの作り方を発見 2024年01月22日 06:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
安い!うまい!簡単すぎ!3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
10分でパパッと完成!豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
忙しい日のスピード調理!しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
ごま油と青のりで止まらないおいしさに!「れんこんの磯辺焼き」 2024年01月14日 21:00
家族に大好評!10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
お正月の食べすぎをリセット!材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」 2024年01月15日 13:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う?言わない? 2024年01月05日 17:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
裏ワザ的な使い方も!カルディの「焼豚はレンジで」がおいしすぎた 2023年12月06日 19:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
おいしい掛け算!手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00
5分で完成!あつあつ&ひんやりが楽しめる「りんごアイスケーキ」をおやつにいかが? 2023年12月25日 13:00
口溶けなめらか、なのに濃厚!材料3つで本格的な「生チョコ」 2024年02月18日 21:00