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食卓の新定番に！冬野菜をふんだんに使った「ベーコン味噌汁」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもの食卓に変化を！

冬の冷えた体を温めてくれる、あたたかくておいしい「味噌汁」。腸内環境を整える効果もあるといわれており、健康面でも注目を集めていますよね。そんな味噌汁ですが、いつも決まった具材になりがち。それもいいけれど、たまには新しい味に挑戦してみませんか？

今回おすすめするのは「ベーコン味噌汁」。ベーコンというと洋食のイメージが強いですが、味噌との相性も抜群。さらに今回は、冬野菜たちと共演。ベーコン、味噌、冬野菜が奏でるハーモニーをぜひご賞味ください。

キャベツ

＊とろとろキャベツとベーコンの味噌汁＊
＊とろとろキャベツとベーコンの味噌汁＊ by 赤い電話

キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、＊水、＊酒、＊みりん、＊だしの素、味噌、ねぎ小口切り(あれば)、七味、ブラックペッパーなど

大根

☆大根とベーコンのお味噌汁☆
☆大根とベーコンのお味噌汁☆ by PARNELL

大根、ベーコン、バター、醤油、水、粉末だし、お好みの味噌、お好みの青菜　＊飾り用

水菜

◎ベーコンと水菜の味噌汁◎
◎ベーコンと水菜の味噌汁◎ by rie-tin

ベーコン(ハーフサイズ)、水菜、　だし汁(水＋和風だしの素)、　★お味噌

小松菜

小松菜とベーコンの味噌汁〜ちょい生姜ＩＮ
小松菜とベーコンの味噌汁〜ちょい生姜ＩＮ by ＲＫまま

小松菜、玉ねぎ、ハーフベーコン、油（炒め用）、水、粉末だし、生姜（チューブ）、味噌

かぶ

蕪とベーコンのお味噌汁
蕪とベーコンのお味噌汁 by オレンジリング

蕪(直径8㎝位のもの)、蕪の葉、ハーフベーコン、だし汁、味噌

ほうれん草

ほうれん草とベーコンの味噌汁♪
ほうれん草とベーコンの味噌汁♪ by お魚キッチン

ほうれん草、＊ベーコン、＊水、＊酒、◎味噌、◎和風だしの素、バター

ベーコンの旨味が染み出た満足度高めの味噌汁。つくれぽ（つくりましたフォトレポート）などの評価も高く、そのおいしさは折り紙つき！みそ汁の楽しみ方が広がるはず。いつもの献立に加えてみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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