cookpad news
コラム

食べごたえ満点！ジューシー「豚こまボール」味バリエ

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回は、ボリュームのあるおかずを食べたいけれど、節約したい時にオススメな食材「豚こま肉」を使ったレシピを紹介します。

寒い日が続くとなぜか、ボリュームのあるおかずが食べたくなりますね。節約をしていても、しっかり食べたいときにおすすめなのが「豚こま肉」です。今回は「豚こまボール」を使ったおかずのバリエーションをご紹介します。

鶏もも肉よりもお手頃な「から揚げ」

豚こまボールで作る「から揚げ」は、やわらかくてジューシー。ボールづくりをお子さんに手伝ってもらっても楽しそうですね♪

節約レシピ☆豚こまボールのから揚げ
節約レシピ☆豚こまボールのから揚げ by りょーーーこ

豚こま切れ肉、●醤油、●酒、●にんにく（すりおろし）、●生姜（すりおろし）、●ごま油、片栗粉

子どもも喜ぶ「酢豚風」

酢豚のお肉は結構お高めかつ、お肉が硬くなってしまう…という方には、豚こまボールの酢豚風がおすすめです。前日に、豚こまボールのから揚げを取り分けておいて、翌日のおかずにアレンジしてもいいですね。

豚こまボールのケチャップあん～✨
豚こまボールのケチャップあん～✨ by 〜みみ〜

豚こま又は豚バラ、◎醤油、◎油、生椎茸、片栗粉、✴️ケチャップ、✴️酒、✴️砂糖、✴️醤油、✴️鶏ガラスープの素

タルタルソースと合わせて「チキン南蛮風」

チキン南蛮ならぬ、豚こまボール南蛮は、味食べ応えともに家族も大満足。コスパもよくて、家計にやさしいおかずです。

＊安いけど豪華！豚コマボール南蛮＊
＊安いけど豪華！豚コマボール南蛮＊ by カナルセット

A豚こま切れ肉、A塩、こしょう、A酒、Aごま油、片栗粉、揚げ油、B茹で卵、B玉ねぎみじん切り、Bマヨネーズ、C醤油、酢、C砂糖

おつまみにもオススメ「照り焼き風」

材料が少ないので、時間がないときに助かる一品です。しっかり味で、お弁当にもおつまみにもぴったりで嬉しいですよね。

豚こまの照り玉ボール
豚こまの照り玉ボール by SHIORINGO☆

豚こま切れ肉【特大パック買いました】、片栗粉、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、塩胡椒、白ごま、白ネギ

紅生姜と青海苔で「お好み焼き風」

豚こまボールも味付け方法によって、バリエーションが広がります。青のりと紅ショウガがアクセントになって、くせになりそうです。お弁当にもいいですね。

簡単・節約☺生姜と青海苔の豚こまボール
簡単・節約☺生姜と青海苔の豚こまボール by どんぴんたん

豚こま肉、◯紅生姜(みじん切り)、◯青海苔、◯醤油、◯料理酒、◯片栗粉、片栗粉(まぶし用)、サラダ油

作り置きしておけば、サッと使えて便利です！

いろいろ使える豚こまボールは、まとめて作って冷凍しておけば、一から作る手間を省くことができます。

【作り置き食材】冷凍豚こまボール
【作り置き食材】冷凍豚こまボール by ∞かなお∞

豚こま切れ、片栗粉

これから新年度に向けて出費が増えがちです。今から食費で上手にコントロールしてみてはいかがでしょうか。クックパッドにはたくさんの「豚こまボール」を使ったレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
関連する記事
こま肉100gで4人前！コスパ最高の「豚肉の甘酸っぱ炒め」 2023年10月24日 08:00
豚肉でササっと1品！時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
えっ！これも入れていいの？ウマくて驚く「おでん変わりダネ」 2023年11月04日 21:00
コスパ抜群！アレンジ無限大！丸めておいしい「豚こまボール」おかず 2023年11月14日 21:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
ワンパンでチャチャっと！今が旬の「かぶ」は豚こまと炒めるが大正解◎ 2023年12月16日 08:00
スーパーのお正月休みも怖くない！知っておきたい「肉の保存ワザ」 2023年12月16日 17:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
何かと出費がかさむこの時期に！鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
カリカリ食感にハマりそう！クックパッドで人気「さつまいも」のおやつ 2023年12月22日 16:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
◯◯を入れてみて！味噌汁を10倍おいしくするワザ 2024年01月16日 06:00
600人絶賛！煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
大根1本丸ごと大量消費！パパッと作れる簡単大根おかず3選 2024年01月12日 16:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
ホットケーキミックスと豆腐で！簡単すぎパパッとおやつ 2024年01月26日 16:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選 2024年02月09日 20:00
簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
◯◯のおかげで！やわらか「豚こま」おかず 2024年03月28日 08:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず 2024年03月29日 16:00
肉々しい食感にハマっちゃう！コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」 2024年03月16日 21:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
豚肉マニアが考えた！豚こまだけの「うまいうまい焼き」 2024年04月07日 08:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
1株ペロリ！家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」 2024年04月19日 08:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
お肉がメインのおでんレシピ4選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら