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もう飽きたなんて言わせない！コストコの「サーモンフィレ」使い切りレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コストコで人気のサーモンフィレ。試食しておいしかったから買いたいと思っても、そのあまりの巨大さに「使い切れる自信がない…」と売り場を後にしている人を多く見かけます。…が、ちょっと待った！量があっても大丈夫。さまざまなサーモン料理にアレンジすれば、あっという間に使い切れますよ♪

サーモン祭りだ〜☆

そのままお刺身で食べてもカルパッチョにしてもよし。そのほか、焼いたり、揚げたり、いろいろな調理方法をご紹介！

濃厚アボカドとの相性抜群

大人気！コストコサーモンフィレで濃厚ポキ
大人気！コストコサーモンフィレで濃厚ポキ by アリエちゃん

サーモン(刺身用)、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、Aにんにく(すりおろし)、Aしょうゆ、Aみりん、Aごま油、白ごま、刻み海苔

漬け丼で楽しむ♪

コストコのサーモンで漬け丼
コストコのサーモンで漬け丼 by 4810

コストコサーモン、しょうゆ、酒、みりん、わさび

お酒に合う！和風マリネ

コストコサーモンで作る簡単和風マリネ★
コストコサーモンで作る簡単和風マリネ★ by いばどら

サーモン、玉ねぎ、ポン酢★、ごま油★、ニンニクチューブ★

揚げてもジューシー

コストコのサーモンでフライ
コストコのサーモンでフライ by 4810

コストコ サーモン、塩胡椒、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油

トースターで簡単！パン粉焼き

ヒルナンデス＊コストコサーモンパン粉焼き
ヒルナンデス＊コストコサーモンパン粉焼き by たくmama☆

コストコ アトランティックサーモン、コストコ ラグジュアリーミニクロワッサン、レモン汁、塩、胡椒、パセリ or バジル

同じ味が続くと飽きてしまいますが、味も食感も違うのでこれなら飽きずに食べきれそう。サーモン料理のレパートリーも増えて、食卓が豊かになること間違いなしですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 「コストコ」の人気商品使い切りレシピ
大容量の料理や食材が購入できるコストコ。たくさん入りすぎてて、そのままでは食べきるのが大変なことも……。最後までおいしく食べ切れるアレンジレシピを紹介します。
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