キッチングッズマニアな料理ライター
子どもを中心に人気のあるナポリタン、お弁当でも食べたい!と家族からリクエストを受けることもありますね。しかし乾麺のパスタはゆで時間が長くて…。そんな時は焼きそばの麺でナポリタンを作ってみて!炒めて味付ければ短時間で調理でき、忙しい朝でもあっという間に完成します。
具は玉ねぎやピーマン、ベーコンなどナポリタンスパゲッティと同じです。味付けはケチャップやトマト缶をベースに、バターやマヨネーズでコクを出すと冷めてもおいしいですよ。少しずつ味付けや具材が違う、ナポリタン焼きそばのバリエーションをご紹介します。
これ1品で完結してもよし、付け合せとしてお弁当箱に入れてもよし。パンにはさんでもおいしいですね♪ゆで時間不要でおいしくできるナポリタン焼きそばのレシピ、ぜひ試してみてください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。