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おうち時間が楽しくなる♪ボリューム満点で大人気の「シカゴピザ」に挑戦！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

絶賛大人気「シカゴピザ」

一口にピザといってもミラノ風、ナポリ風、ローマ風、ニューヨーク風など、いろいろなピザがありますが、その中でも今日本で注目を集めているのは「シカゴ風ピザ」。

その名の通り、アメリカのシカゴ生まれのピザで、分厚い生地の中に具材がたっぷり詰まっているのが特徴。専門店も続々とオープンしており、クックパッドニュースでも昨年そのおいしさをお伝えしてきました！

【旨いに決まってる！】とろ〜りチーズの大洪水「シカゴピザ」が大人気☆
2019年06月01日

その後、クックパッドではおうちで作れるシカゴピザレシピが急増。自分で生地をいちから作るのは面倒…という人向けに作られた「食パンで作るシカゴピザ」レシピは大ヒット！ つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でも好評です。

生地作りの手間なし！今人気の「シカゴピザ」が”食パン”で簡単にできた
2019年06月12日

そんな「シカゴピザ」が、先日テレビで特集されるやいなや再び検索数が急上昇！ そこで今回は、シカゴピザの基本の作り方をおさらいしつつ、ストウブを使用したものやマフィン型で作るタイプなど、3種のレシピをご紹介します。

ピザ生地から作る基本の作り方

シカゴ風★ピザ
シカゴ風★ピザ by aprea

ピザ生地、ぬるま湯、ドライイースト、強力粉、塩、打ち粉(強力粉)、、ピザソース（お好きなソースでも）、●トマト缶(ホール)、●にんにく、●塩・こしょう・あればオレガノ、、ピザの具材、お好きな具でどうぞ♪、、パン粉（お好みで）

ストウブで中ふわ、外カリ♪

すぐ食べたい！ストウブでシカゴピザ！
すぐ食べたい！ストウブでシカゴピザ！ by ぴのっちです

生地、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、塩、、お好みのピザソース、お好みの具(ウインナー・コーン・ピーマンなど)、ピザ用シュレッドチーズ

マフィンカップで量産！朝食にも◎

簡単　シカゴピザ風カップピザ　ミニ
簡単　シカゴピザ風カップピザ　ミニ by あちこちルカ

モランボン手のひらピザの生地、ピザソース、溶けるスライスチーズ、ふわのせチーズ、スライスたまねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、ベーコンスライス、モッツアレラチーズ（あれば）、オリーブオイル（型に塗る）

お一人でつくるのはもちろん、お子さんと一緒にピザ作りをしても楽しいかもしれませんね！ ぜひいろいろなレシピをお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
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