おうち時間が楽しくなる♪ボリューム満点で大人気の「シカゴピザ」に挑戦!

おうち時間が楽しくなる♪ボリューム満点で大人気の「シカゴピザ」に挑戦!

絶賛大人気「シカゴピザ」

一口にピザといってもミラノ風、ナポリ風、ローマ風、ニューヨーク風など、いろいろなピザがありますが、その中でも今日本で注目を集めているのは「シカゴ風ピザ」

その名の通り、アメリカのシカゴ生まれのピザで、分厚い生地の中に具材がたっぷり詰まっているのが特徴。専門店も続々とオープンしており、クックパッドニュースでも昨年そのおいしさをお伝えしてきました!

【旨いに決まってる!】とろ〜りチーズの大洪水「シカゴピザ」が大人気☆
いまレストランなどの外食で話題の「シカゴピザ」をご存知でしょうか?その名の通り、アメリカのシカゴで生まれた人気のB級グルメで...

その後、クックパッドではおうちで作れるシカゴピザレシピが急増。自分で生地をいちから作るのは面倒…という人向けに作られた「食パンで作るシカゴピザ」レシピは大ヒット! つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でも好評です。

生地作りの手間なし!今人気の「シカゴピザ」が”食パン”で簡単にできた
ピザと聞くと丸くて平たい生地を想像する人が多いと思いますが、今巷で話題になっている「シカゴピザ」は生地が厚めでダイナミック。...

そんな「シカゴピザ」が、先日テレビで特集されるやいなや再び検索数が急上昇! そこで今回は、シカゴピザの基本の作り方をおさらいしつつ、ストウブを使用したものやマフィン型で作るタイプなど、3種のレシピをご紹介します。

ピザ生地から作る基本の作り方

シカゴ風★ピザ by aprea
ふっくら厚みのある★ごちそうシカゴピザ。ピザ生地もソースも簡単で美味しい♡ お好きな具でどうぞ♪

ストウブで中ふわ、外カリ♪

すぐ食べたい!ストウブでシカゴピザ! by ぴのっちです
極厚タイプのシカゴピザSTUFFED PIZZA PIES ストウブで生地はカリッと中身はトロリ ラウンド12なら1人分

マフィンカップで量産!朝食にも◎

簡単 シカゴピザ風カップピザ ミニ by あちこちルカ
朝からピザはというときにマフィン型でカップピザにしてみました モランボンの手のひらピザの生地を使いました

お一人でつくるのはもちろん、お子さんと一緒にピザ作りをしても楽しいかもしれませんね! ぜひいろいろなレシピをお試しください。

クックパッド編集部

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