一口にピザといってもミラノ風、ナポリ風、ローマ風、ニューヨーク風など、いろいろなピザがありますが、その中でも今日本で注目を集めているのは「シカゴ風ピザ」。
その名の通り、アメリカのシカゴ生まれのピザで、分厚い生地の中に具材がたっぷり詰まっているのが特徴。専門店も続々とオープンしており、クックパッドニュースでも昨年そのおいしさをお伝えしてきました！
その後、クックパッドではおうちで作れるシカゴピザレシピが急増。自分で生地をいちから作るのは面倒…という人向けに作られた「食パンで作るシカゴピザ」レシピは大ヒット！ つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でも好評です。
そんな「シカゴピザ」が、先日テレビで特集されるやいなや再び検索数が急上昇！ そこで今回は、シカゴピザの基本の作り方をおさらいしつつ、ストウブを使用したものやマフィン型で作るタイプなど、3種のレシピをご紹介します。
お一人でつくるのはもちろん、お子さんと一緒にピザ作りをしても楽しいかもしれませんね！ ぜひいろいろなレシピをお試しください。
