cookpad news
裏ワザ

便利!「もやし」が散らばらずに細かくカットできる裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

つくねや味噌汁、餃子などに入れると美味しい、もやしのみじん切り。でも、キッチンに散らばってしまうので、後片付けが大変なことも…。そこでご紹介するのが、「もやし」が散らばらずに細かくカットできる裏ワザ! 簡単なうえに汚れないので、ストレスフリーですよ〜。

袋のまま叩くのがポイント☆

購入時の袋に入ったまま、まな板に置きます。あとは包丁の背でトントントンと叩くだけ。袋を裏返して叩き、好みの大きさになったらできあがり! 包丁を扱う際には、ゆっくりと慎重に動かしましょうね。

もやしをラクに細かくする裏ワザ

実際に試した人も絶賛☆

「早くてあっという間に砕けたよ」「楽チンで助かります!」「まな板汚れずいつも助かってます♪」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

今まで散らばったもやしに苦戦していた人も、これにて解決。これからは気軽に、もやしのみじん切りを用意できますね。いつもの料理にも、もやしの味わいを加えてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
旨みがじゅわ〜◎包丁不要の舞茸だけ副菜3選 2023年09月06日 15:00
600人絶賛!「豚こま&春雨」で絶品ねぎ塩炒め 2023年09月12日 10:00
気づけば冷蔵庫で傷んでる…「もやし」を日持ちアップさせる裏ワザ 2023年09月26日 12:00
あと1品にぴったり!お手軽「もやし」おかず 2023年09月17日 21:00
包丁・まな板なしで1品完成!レンジでOK「旨塩ガーリック風味のキャベツナムル」 2023年09月14日 13:00
5分で完成!包丁もまな板も使わずに作れる「包まないワンタンスープ」 2023年10月12日 18:00
給料日前の救世主!「厚揚げ」で主役級おかず 2023年10月22日 08:00
安い、おいしい、簡単!フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
【レシピ本大賞受賞】大人気パティシエ直伝!混ぜるだけで絶品「ベイクドチーズケーキ」の作り方 2023年09月16日 15:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で!鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
油抜き不要!「油揚げ」は叩いて調理が大正解 2023年11月10日 07:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
洗い物はお皿だけ!キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
汚れごっそり!ブロッコリー洗うときは「◯◯で放置」が正解 2023年11月20日 21:00
包丁もまな板もいらない!ラクちんすぎる「メインおかず」 2023年10月29日 21:00
殿堂入り間近レシピも!アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
中途半端に余ったらコレ!役立つ「ちくわ」の保存法 2023年11月29日 14:00
食材2つで包丁いらず!ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
今年SNSで大ブーム!「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
【オーブン不要&準備10分以内】オレオを使って!ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
包丁不要!白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
480人絶賛レシピも!爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
1ミリも無駄にしない!「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
「◯秒炒める」がコツ!うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
肉も野菜も突っ込むだけ!忙しい日にぴったり「まな板&包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
倍以上の果汁が!「レモン」のスゴい搾り方 2024年01月20日 17:00
レンチンであっという間に完成!えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
トマト缶余ってない?パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
まな板いらずで手も汚れない!アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
こんな使い道あったんだ!アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
バレンタインにも◎まな板&包丁を汚さずにチョコを刻むワザ 2024年02月05日 20:00
え、これ便利すぎ…クックパッドで話題の「バターの切り方」がスゴかった! 2024年01月22日 20:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ヘルシーなのに大満足!シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
◯◯したままスタートするのがコツ⁉︎「もやしのしゃきっと炒めワザ」 2024年02月16日 18:00
ザルはいらない!「もやしの洗い方」はこれで良い 2024年02月17日 17:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
味の決め手はポン酢!豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
ウソ、これするだけで⁉︎簡単すぎ「もやし長持ち」保存法 2024年03月02日 17:00
洗い物がラク!まな板いらず&ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
知らなかった!火を使わず「マカロニ」をゆでる方法 2024年03月03日 18:00
時間がない日はこれで決まり!10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン以外の小物編) 2024年02月03日 20:00
【災害時に役立つレシピ】電気&ガスは使えるが水が出ない時に!家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍 2024年02月13日 21:00