節約レシピ

ランチにおすすめ！「しらたき」を使ったヘルシーごはん5選

2020年03月24日更新

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回は節約にもなって、ヘルシーな「しらたき」をつかったレシピをご紹介します。

春らしい陽気を感じる日が増えてきましたね。これから少しずつ薄着になってくる季節です。昨シーズンの服がキツイ！と慌てないように、ヘルシーな食事を心がけたいところ。そこで、今回は節約にもなって、ヘルシーな「しらたき」をつかったレシピをご紹介します。

しらたきをメインにした食事は、誰もいない一人ランチにこっそりとするのがポイント？お子さんは普通の麺、ママはしらたきにしてもいいですね。

しらたき、塩（しらたき下味用）、豚薄切り（部位はお好みで）、ニラ（または青ネギ）、高菜漬け（みじん切り）、ごま油、＊無調整豆乳、＊鶏がらスープの素(顆粒)、＊かつおだしの素（顆粒）、＊薄口醤油、紅生姜・切りごま

カロリー控えパスタの麺はもちろんしらたきです。きのこと鶏のささ身で食べ応え抜群！めんつゆで味付けも簡単です。

白滝、しめじ、ささみ、A ピーマンパプリカ、A たまねぎ、B 昆布つゆ（めんつゆ）、B しょうゆ、塩･こしょう

ダイエット中も気にせずにがっつりとしたものが食べたい時に。クリーミーだと満足度もアップしますよね♪

糸こんにゃく(できたら白)、ハム＆レタス、オリーブオイル、みじん切りニンニク、小麦粉、牛乳、味覇or鶏ガラ、塩、塩コショウ、ブラックペッパー

フライパンひとつでできる簡単たらこパスタならぬしらたき。時間がないときのランチにもぴったり。

白滝、たらこ、マーガリン、醤油、海苔

しらたきの冷やし中華は野菜もたくさん食べられて、とってもヘルシー。ちょっと暑い日のランチにもぴったりですね。

白滝、粗塩、《タレ》ID：624667 参照、・しょうゆ、・酢、・砂糖、・はちみつ、・酒、・塩、・ウェイパー（中華だし）、・水、・しょうがの絞り汁、●すりごま、●ごま油、お好みのトッピング（トマト、きゅうり、錦糸玉子、チャーシュー、もやしなど）

麺をしらたきに替えるだけのかんたんランチで、ちょっと気になるお腹周りをすっきりさせて、お気に入りの服を着続けたいですね。クックパッドには、たくさんのしらたきを使ったメニューが紹介されていますので、参考にしてみてくださいね。

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2020年03月24日更新