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家計の強い味方!おなかも満足「節約丼」レシピ6選

クックパッドニュース編集部

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おなかも家計も大満足!節約丼

平日の一人ランチは、家にある食材でできるだけ簡単&時短に作りたいですよね。今回は、節約しながらおなかも大満足できる丼物ランチをご紹介します。冷蔵庫にある卵、納豆、練り物などを使ってサクッと作りましょう!

中途半端に余った食材を活用

週末のハンバーグなどに使ったひき肉、おつまみ用のかまぼこなど、少しずつ余っている食材が冷蔵庫にあるのでは? それらを使って卵とじにしたり、あんかけにしたりしてごはんにのせれば完成! 今までトライしてこなかった組み合わせを、一人ランチなら試してみやすいのではないでしょうか。家にある食材で作れるので節約になり、冷蔵庫の整理にも役立ちます。天かすなども知らない間に賞味期限が切れていた、という前に使いきってしまいましょう。

ガッツリ!ウインナー丼

豆腐で手軽にそぼろ丼

甘辛味のもやしあんかけ丼

ねばとろ♪納豆チーズ丼

超特急!天かすでたぬき丼

余り物で即席かまぼこ丼

どれもすぐにでも作れそうですね。今日の一人ランチにどうぞ!(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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