cookpad news
裏ワザ

【裏ワザ】いつもの「焼きそば」をもっとヘルシーに味わえる方法！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ガッツリと熱々の麺料理を味わうと、心まで元気になってきますよね。でも、お腹周りがちょっと心配に…。そこで試してほしいのが、いつもの「焼きそば」をもっとヘルシーに味わえる裏ワザ！ 余分な油を簡単にカットできるので、ベタベタせず、食べ心地が格段にアップします。

「水洗い」がポイント！

麺を袋から出し、ボウルなどに入れて、水を注ぎ入れます。優しくほぐしながら麺を洗って、水を切りましょう。あとはいつものように調理すればできあがりです。

焼きそばをあっさり！にする方法☆
焼きそばをあっさり！にする方法☆ by はっぴーはりぼ

焼きそば(中華麺）、、

実際に試した人から喜びのコメント多数

「食べ終わった後のお皿に全然油が残りませんでした♪」「あっさり出来るし麺がほぐれて作りやすかった」「もうこの方法ナシで作れなくなっちゃった！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評のワザなのです。

麺をほぐすワザとして“水洗い”を実践している方もいると思いますが、実は余分な油まで洗い流せていたとは！ 調理がしやすくなるなど、よいことばかりですね。このワザを活用すれば、今までより焼きそばの出番が増えそうです♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
1枚1分で焼ける！顔より大きい「夢の特大ナン」 2023年11月19日 10:00
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
のり塩味がたまらない！「カリカリ舞茸」レシピ 2023年12月02日 09:00
面倒な溝洗いなし！すりばち不要の「すりごま」の作り方 2023年12月02日 17:00
サクふわにハマる！ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
CMみたい！◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
食材2つで包丁いらず！ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
カップ麺の「ノンフライ麺」のメリットって？違いは何？管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月05日 12:00
650人が絶賛！寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり！ 2023年12月05日 21:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
最後のひと絞りに苦労しない！マヨネーズの使い切りワザ 2024年01月24日 11:00
ウインナーをおいしくするのは“焼きボイル” 2024年01月27日 09:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
110万人が注目！【材料費たったの2円】本格スノーボール 2024年01月31日 15:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
使うときにすぐやわらかくする、塩を抜く…覚えておきたい「バター」の便利ワザ集 2024年02月07日 11:00
この発想なかった…！ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
590人絶賛！こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
これは新しい食べ方！簡単うまい「ツナ焼き」 2024年02月14日 10:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
「米×カップヌードルシーフード」だけで奇跡の炊き込みご飯ができた 2024年02月22日 11:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える！お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
セリアで見つけた「使い捨てふきん」が名品すぎた！ニトリ、無印の商品と比較すると… 2024年03月16日 12:00
つい食べたくなるアレをお家で！レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
家にあるアレが活躍！ブロッコリーの洗い方は「振る」のが正解 2024年04月18日 14:00
放っておくのが正解！「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
時短で嬉しい！お湯を使わない油揚げの「油抜き」方法 2024年04月25日 14:00
作りおきに◎ご飯すすむ「鶏むね肉の甘辛照り焼き」 2024年04月28日 13:00
衝撃的なおいしさ！カリじゅわ〜な絶品ソーセージの焼き方 2024年05月01日 06:00
【裏ワザ】濃厚で美しい！「目玉焼き」は◯◯を落として焼くのがコツ 2024年04月18日 16:00
パサパサにならない！酒と◯◯で「鶏むね肉」をやわらかくする方法 2024年04月03日 18:00
ニトリのアレで料理がラクに⁉️Instagramで話題になった「手間がゼロになる家事ワザ」5選 2024年04月16日 19:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
旬の「みょうが」で5分おつまみ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら